Пляцок Тюльпан рецепт с фото

Пляцок, это очень вкусный десерт, который популярен на западе Украины. Как правило он готовится из двух частей, мужской и женской. Но сегодня мы приготовим это блюдо немного по другому, не как обычно. Начнем мы с маргарина. Его необходимо натереть на мелкой терке, получится маргариновая крошка.

К крошке выложите яйца. Все хорошенько перемешайте, масса в конечном итоге получится однородной, а маргарин распространится по всей тарелке. Высыпьте сахар, все опять же хорошенько перемешайте. Вылейте в тесто растительное масло, опять же все перемешаем. Сделаем крем, для этого влейте в тарелку сливки, к ним добавьте еще 1 стакан сахара. Все хорошенько взбейте.

В отдельную тарелку просейте всю муку. Получившийся порошочек высыпьте в тарелку к масляной всеми. Не забудем все тщательно перемешать. Добавим также ванильный сахар. Не забудьте все хорошенько перемешать, у вас получилось тесто, его поделите на 4 равные части. В первую часть высыпьте мак, получившуюся смесь выложите в форму для выпекания, которую предварительно необходимо смазать маслом. При температуре 180 градусов выпекайте корж около 15-20 минут до готовности.

Во вторую часть выложите кисель, тесто вылейте в отдельную форму и также испеките корж. В третью часть необходимо выложить какао-порошок, все по прежнему, в отдельной форме испеките третий корж. Четвертую часть выпекайте прямо в таком виде. В это же время на мелкой терке натрите шоколадку.

Начнем готовить пляцок. Возьмем первый корж, корж с киселем. его выложите на тарелку и смажьте кремом. Выложите на него корж с какао, его также смажьте кремом. Третьим коржом станет маковый корж, не забудьте смазать кремом. Последний корж, обычный, его обильно смажьте сливками. Также обмажьте и бока торта. Тертым шоколадом покройте весь десерт и нарежьте го на порции, потом подавайте гостям.