Полезные блинчики рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 200 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 26г

Ингредиенты для полезных блинчиков на 12 порций :

Рецепт приготовления полезных блинчиков по шагам

Шаг 1
Полезные блинчики рецепт с фото 1-го шага
Такие блинчики точно не навредят вашей фигуре и станут отличным завтраком. Для их приготовления нам нужно взбить яйца с сахаром, добавить кефир и хорошо перемешать венчиком. Лучше взять нежирный (1-1,5%), тогда блины получатся менее калорийными, но такими же вкусными и мягкими. Кстати, эти блинчики достаточно быстро готовятся, так как они без дрожжей. Много сахара брать не стоит, потому что пересахаренное тесто будет гореть (да и лишние калории нам не к чему)
Шаг 2
Полезные блинчики рецепт с фото 2-го шага
Всыпать муку, соль и соду (1/3 ч.л.). Сода придает блинам пышность и воздушность
Шаг 3
Полезные блинчики рецепт с фото 3-го шага
Добавить подсолнечное масло (1 ст.л) и перемешать. Лучше налить масло в тесто, и тогда для жарки его почти не понадобится, блинчики не будут прилипать к сковороде
Шаг 4
Полезные блинчики рецепт с фото 4-го шага
Налить немного подсолнечного масла на раскаленную сковороду
Шаг 5
Полезные блинчики рецепт с фото 5-го шага
На разогретом масле жарим блинчики до румяной аппетитной корочки. Больше масла наливать не нужно
Шаг 6
Полезные блинчики рецепт с фото 6-го шага
У меня из этого количества продуктов получилось 12 блинов
Шаг 7
Полезные блинчики рецепт с фото 7-го шага
Делаем начинку. Для нее овсяные хлопья заливаем молоком, оставляем на 15 минут. Добавляем творог и мед, хорошо перемешиваем и даем немного настояться
Шаг 8
Полезные блинчики рецепт с фото 8-го шага
Кладем 1/12 часть начинки на блин
Шаг 9
Полезные блинчики рецепт с фото 9-го шага
Закрываем начинку таким образом
Шаг 10
Полезные блинчики рецепт с фото 10-го шага
Подворачиваем края
Шаг 11
Полезные блинчики рецепт с фото 11-го шага
И заворачиваем трубочкой. Есть еще множество способов того, как завернуть блины – треугольничком, мешочком, рулетом и т.д.
Шаг 12
Полезные блинчики рецепт с фото 12-го шага
То же самое делаем с остальными блинчиками. Блины, приготовленные по этому рецепту, не только очень полезные, но и вкусные. Этот рецепт подойдет тем, кто придерживается правильного питания

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Кефир
7
6
10
133
Сахар
0
0
24
96
Мука пшеничная
17
2
112
534
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Овсяные хлопья
10
5
52
296
Творог
53
10
8
340
Мед натуральный
0
0
58
213
Молоко
3
3
5
60
всего в блюде:
97
66
269
2064
всего в 1 порции:
8
6
22
172
всего в 100 граммах:
9
6
26
200

автор рецепта:

дата публикации: 21.08.2013

просмотров: 2918

Комментарии и отзывы к рецепту

nata078888 25.08.2013
не отразятся на фигуре??мука и масло)))
Natali 25.08.2013
Всё хорошо в меру)
nata078888 25.08.2013
Да эт понятно)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...