Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 149 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для помидоров фаршированных гречкой и курицей на 2 порции :

Рецепт приготовления помидоров фаршированных гречкой и курицей по шагам

Шаг 1
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 1-го шага
Помидоры фаршированные гречкой и курицей - это очень нежное, диетическое блюдо. Блюдо получается сочное и вкусное. Для этого блюда не надо готовить гарнир, так как оно содержит в себе всё необходимое для полноценного ужина.
Шаг 2
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 2-го шага
Гречку следует посолить и отварить до готовности в течение 20 минут.
Шаг 3
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 3-го шага
Помидоры промыть под водой. Отрезать верхушку. Ложкой осторожно вынуть мякоть и сложить в отдельную тарелку.
Шаг 4
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 4-го шага
Вареное куриное мясо мелко нарезать. Я использовала куриную грудку, но можно использовать мясо голени.
Шаг 5
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 5-го шага
Сыр натереть на крупной терке. Я использовала Российский сыр.
Шаг 6
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 6-го шага
Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
Шаг 7
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 7-го шага
К гречке добавить чеснок.
Шаг 8
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 8-го шага
Сюда же добавить 3 столовые ложки мякоти помидора. Всё посолить и перемешать.
Шаг 9
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 9-го шага
Гречку с чесноком и мякотью добавить в каждый помидор. Заполнить 1/3 часть помидоров.
Шаг 10
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 10-го шага
Сюда же добавить сметану. Можете использовать майонез.
Шаг 11
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 11-го шага
Далее добавить мясо и сыр.
Шаг 12
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 12-го шага
И последний слой намазать сметаной, посолить.
Шаг 13
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 13-го шага
Выкладываем помидоры на противень. Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим противень в духовку и оставляем на 15 минут.
Шаг 14
Помидоры фаршированные гречкой и курицей рецепт с фото 14-го шага
Помидоры фаршированные гречкой и курицей готовы! Помидор запекся, а начинка пропиталась сыром и мякотью помидора. В качестве украшения можно использовать укроп и петрушку. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
29
4
1
326
Гречневая крупа
9
2
43
231
Сметана
1
10
2
103
Помидор
1
0
8
40
Сыр
13
13
0
175
Чеснок
1
0
7
34
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
54
29
61
909
всего в 1 порции:
27
15
31
455
всего в 100 граммах:
9
5
10
149

автор рецепта:

дата публикации: 17.12.2015

просмотров: 3119

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...