Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 173 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для помидоров с сыром и чесноком на 12 порций :

Рецепт приготовления помидоров с сыром и чесноком по шагам

Шаг 1
Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото 1-го шага
Закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола. Они бывают самые разные, горячие, холодные, мясные, овощные, рыбные. Да всего и не счесть. Классика жанра это помидоры с сыром и чесноком, которые уже стали частым гостем застолья. Они покорили хозяек своей простотой и вкусом. На приготовление уйдет не более пяти минут, а сметается эта закуска со стола с такой же скоростью. Да и затраты на продукты минимальны и практически всегда все есть в холодильнике. Эта закуска отлично подойдет и для праздничного стола и, что называется, "гости на пороге". Вариантов приготовления подобной закуски великое множество и Вы можете немного изменить ее, например, заменив помидоры на баклажаны или добавив куриные яйца. Также можно перемешать сыр с майонезом и чесноком до однородной массы, а затем выкладывать получившуюся смесь на помидоры. Или же, как в моем варианте, выкладывать отдельно, слоями. В общем, выбор за Вами. Итак, для приготовления этой закуски нам понадобятся помидоры, пара зубчиков чеснока, немного майонеза и сыр. Сыр лучше брать твердых сортов. Отлично сочетается в этой закуске сыр пармезан. Соль нам не нужна, так как майонез и так соленый. По желанию можете добавить любимую зелень в измельченном виде либо украсить сверху. Из указанного количества получается около 12 штук.
Шаг 2
Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото 2-го шага
Помидоры хорошо помыть, просушить и удалить с них плодоножку. Нарежьте помидоры острым ножом на кружочки толщиной примерно 0,5 сантиметра. Лучше брать помидоры плотные, чтобы кружочки не развалились, и из помидор не вытекала мякоть.
Шаг 3
Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото 3-го шага
Два зубчика чеснока очистить от шелухи и пропустить через пресс или очень мелко порезать ножом (также можете воспользоваться мелкой теркой).
Шаг 4
Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото 4-го шага
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5
Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото 5-го шага
Смешайте чеснок с майонезом. По желанию можете заменить майонез сметаной. Если Вы решили добавить зелень, то мелко порежьте ее ножом или ножницами для зелени и добавьте к майонезу с чесноком. Хорошенько перемешайте смесь до однородной консистенции.
Шаг 6
Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото 6-го шага
На каждый помидорный кружочек выложите по чайной ложечке смеси майонеза с чесноком.
Шаг 7
Помидоры с сыром и чесноком рецепт с фото 7-го шага
Посыпьте сверху сыром. И подавайте на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
8
40
Чеснок
3
0
14
69
Майонез
1
34
2
314
Сыр
13
13
0
175
всего в блюде:
18
47
24
598
всего в 1 порции:
2
4
2
50
всего в 100 граммах:
5
14
7
173

автор рецепта:

дата публикации: 22.04.2015

просмотров: 5713

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...