Помидоры в сырной корочке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 133 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для помидоров в сырной корочке на 3 порции :

Рецепт приготовления помидоров в сырной корочке по шагам

Шаг 1
Помидоры в сырной корочке рецепт с фото 1-го шага
Помидоры в сырной корочке, не каждый знает рецепт данной закуски. Но, я уверена, после того, как вы попробуете этот деликатес, вам захочется его делать еще и еще. Для начала промойте помидоры и нарежьте их на кружочки одинаковой ширины, примерно 1.5-2 см.
Шаг 2
Помидоры в сырной корочке рецепт с фото 2-го шага
Сейчас нужно приготовить тот кляр, благодаря которому у помидор будет корочка. Яйца взбейте, лучше с помощью миксера, потом добавьте майонез. Опять все взбейте. Только после этого добавьте потертый на крупной терке сыр. Все перемешайте, масса должна быть однородной.
Шаг 3
Помидоры в сырной корочке рецепт с фото 3-го шага
В получившуюся массу добавьте муку, если хотите, также можно добавить и соль. В это время также нужно раскалить подсолнечное масло на сковороде. Каждый кусочек помидора нужно окунать в сырное тесто и выкладывать на раскаленную сковороду.
Шаг 4
Помидоры в сырной корочке рецепт с фото 4-го шага
Обжаривать помидорчики нужно с обеих сторон. После того, как помидоры поджарились, положите их в тарелку покрытую салфетками. Через 5 минут по одному выложите каждую помидору на отдельную тарелку, без салфеток. Украсить деликатес можно веточками укропа или петрушки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
3
1
21
100
Майонез
1
34
2
314
Мука пшеничная
11
1
70
334
Сыр российский
12
15
0
182
всего в блюде:
27
51
93
930
всего в 1 порции:
9
17
31
310
всего в 100 граммах:
4
7
13
133

автор рецепта:

дата публикации: 21.01.2013

просмотров: 3429

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...