Помидорки на закуску рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 95 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для помидоров на закуску на 10 порций :

Рецепт приготовления помидоров на закуску по шагам

Шаг 1
Помидорки на закуску рецепт с фото 1-го шага
Вкусная закуска за 3-5 минут будет на вашем столе если вы ее приготовите. Итак, помидоры плотные, свежие вымыть. Срезать попку. Нарезать помидор кружками по 1-1,5 см шириной. Помидор плотный не даст сразу сок. Не солите его. Просто выложите на блюдо.
Шаг 2
Помидорки на закуску рецепт с фото 2-го шага
Не очень жирный творог перетрите через сито. Он станет пастообразным. К творогу добавьте нарезанную любую зелень. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте массу до однородности. В качестве зелени я взяла зеленый лук, но можно использовать любую. Зелень следует нарезать очень мелко и грубые побеги перед нарезкой лучше удалить.
Шаг 3
Помидорки на закуску рецепт с фото 3-го шага
На каждый кусочек помидора уложите творожную массу горкой. Это можно сделать из кондитерского мешочка или при помощи обычной столовой ложки.
Шаг 4
Помидорки на закуску рецепт с фото 4-го шага
Тыквенные семечки подрумянить в сковороде до легкого румянца. Постоянно помешивайте семечки при обжарке. Они быстро подгорают. Отходить нельзя.
Шаг 5
Помидорки на закуску рецепт с фото 5-го шага
На творожную массу выложите по вкусу нужное количество семечек.
Шаг 6
Помидорки на закуску рецепт с фото 6-го шага
Так поступаем с каждым помидором и всей массой.
Шаг 7
Помидорки на закуску рецепт с фото 7-го шага
Сразу подайте к столу. Блюдо вкусное. Вполне выдерживает период застолья. Если вы сделаете все как в рецепте, помидор не потечет. Главное сам помидор выбрать плотный и его не солить. Семечки с творогом вкушаются великолепно. Украсить блюдо можно по вашему вкусу. Вот такой легкий рецепт быстро поможет вам справиться с выбором блюд для застолья, если вдруг у вас на пороге уже стоит неожиданно гость. В творожную массу можно добавить чеснок, но это уже на любителя.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
3
1
21
100
Творог полужирный
27
14
5
254
Тыквенные семечки
15
27
3
334
Свежая зелень
0
0
1
5
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
45
42
30
696
всего в 1 порции:
5
4
3
70
всего в 100 граммах:
6
6
4
95

автор рецепта:

дата публикации: 14.05.2014

просмотров: 3446

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...