Помидоры черри с чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 14 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для помидоров черри с чесноком на 6 порций :

Рецепт приготовления помидоров черри с чесноком по шагам

Шаг 1
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 1-го шага
Остренькие помидорчики черри с чесноком - очень простая, но необычная закуска, которая порадует вас зимой. Вряд ли что-то подобное вы купите в магазинах, поэтому советую сделать консервированные помидорчики самим.
Шаг 2
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 2-го шага
Помидоры моем и складываем в чистые банки.
Шаг 3
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем на крупные доли болгарский перец и зубчики чеснока.
Шаг 4
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 4-го шага
Блендером взбиваем в мелкую крошку болгарский перец и чеснок.
Шаг 5
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 5-го шага
Наливаем воду, кладем туда овощную смесь, наливаем уксус, насыпаем сахар, соль.
Шаг 6
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 6-го шага
Ждем, пока вода закипит. Разливаем ее по банкам.
Шаг 7
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 7-го шага
Ставим банки в кастрюлю с водой. Огонь делаем средний. Стерилизуем 30 минут.
Шаг 8
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 8-го шага
Крышки стерилизуем отдельно. Закатываем банки.
Шаг 9
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 9-го шага
Вот такой результат получается.
Шаг 10
Помидоры черри с чесноком рецепт с фото 10-го шага
Банки нужно укутать в одеяло на день, потом можно выставлять на полки или убирать в подвал. Пробовать будем зимой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидоры черри
24
3
84
450
Чеснок
7
1
30
149
Яблочный уксус
0
0
1
32
Вода
0
0
0
0
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Сахар
0
0
50
200
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
32
4
170
857
всего в 1 порции:
5
1
28
143
всего в 100 граммах:
1
0
3
14

автор рецепта:

дата публикации: 26.07.2015

просмотров: 4657

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...