Пончики со сгущенкой рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для пончиков со сгущенкой на 8 порций :
Рецепт приготовления пончиков со сгущенкой по шагам
Что может быть лучше вкусненьких домашних пончиков на дрожжевом тесте, а еще и со сладкой сгущенкой внутри. Блюдо не сложное, а радости и удовольствия приносит массу. Дрожжевое тесто можно купить готовое в магазине или приготовить по любимому рецепту.
Сгущенное молоко заранее сварить в течении 1,5 часов, дать остыть.
Раскатать сразу 2 пласта теста примерно одинакового размера, толщина-4-5 миллиметров. На одном из них сделать отметинки круглой формой, в центр кружка выложить вареную сгущенку.
Аккуратно сверху уложить второй пласт теста, той же формой вырезать пончики.
Пончикам лучше дать постоять несколько минут перед жаркой, чтобы дрожжевое тесто чуть подошло.
Жарить в кипящем масле.
Достаем на бумажные полотенца для удаления излишков масла. Посыпать сахарной пудрой.
Вот и все, можно ставить чайник и звать своих домашних.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжевое тесто
32
11
241
1129
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Подсолнечное масло
0
500
0
4495
всего в блюде:
61
545
463
6936
всего в 1 порции:
8
68
58
867
всего в 100 граммах:
4
39
33
495
