Постная фасоль с грибами и овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 52 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для постной фасоли с грибами и овощами на 4 порции :

Рецепт приготовления постной фасоли с грибами и овощами по шагам

Шаг 1
Постная фасоль с грибами и овощами рецепт с фото 1-го шага
Сварить фасоль, предварительно замоченную, без добавления соли. Часть воды, в которой варилась фасоль оставить или перелить в какую-нибудь посуду.
Шаг 2
Постная фасоль с грибами и овощами рецепт с фото 2-го шага
Пассировать лук с грибами.
Шаг 3
Постная фасоль с грибами и овощами рецепт с фото 3-го шага
Когда они зажарятся, добавить тертую морковь и потушить овощи еще несколько минут, пока морковь не станет мягкой.
Шаг 4
Постная фасоль с грибами и овощами рецепт с фото 4-го шага
Добавить соль, перец, отварную фасоль с небольшим количеством отвара.
Шаг 5
Постная фасоль с грибами и овощами рецепт с фото 5-го шага
Добавляем томатную пасту, можно заменить на свежие помидоры, если есть и тушим при закрытой крышки еще минут 10. Такая фасоль может быть и основным блюдом на постном столе и просто гарниром.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фасоль
46
4
103
656
Грибы
7
3
2
60
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Томатная паста
2
0
10
51
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
57
41
127
1135
всего в 1 порции:
14
10
32
284
всего в 100 граммах:
3
2
6
52

автор рецепта:

дата публикации: 20.11.2013

просмотров: 2356

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...