Постная гречка со стручковой фасолью и соевым мясом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 115 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для постной гречки со стручковой фасолью и соевым мясом на 5 порций :

Рецепт приготовления постной гречки со стручковой фасолью и соевым мясом по шагам

Шаг 1
Постная гречка со стручковой фасолью и соевым мясом рецепт с фото 1-го шага
Фасоль я использую замороженную, можно брать и свежую. Фасоль слегка обвариваем в в сухом казане, если она замороженная или с водичкой – свежую.
Шаг 2
Постная гречка со стручковой фасолью и соевым мясом рецепт с фото 2-го шага
Соевое мясо заливаем кипятком, настаиваем минут 15 и сливаем воду.
Шаг 3
Постная гречка со стручковой фасолью и соевым мясом рецепт с фото 3-го шага
Заливаем сою соевым соусом и даем ей пропитаться этим соусом.
Шаг 4
Постная гречка со стручковой фасолью и соевым мясом рецепт с фото 4-го шага
К фасольке добавляем порезанную луковичку и обжариваем все вместе до готовности.
Шаг 5
Постная гречка со стручковой фасолью и соевым мясом рецепт с фото 5-го шага
В готовую овощную смесь выкладываем сою с соусом, подсаливаем и тушим все вместе несколько минут.
Шаг 6
Постная гречка со стручковой фасолью и соевым мясом рецепт с фото 6-го шага
В конце добавляем гречку, заливаем кипятком и не перемешивая варим под крышкой до полного выпаривания жидкости.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
33
9
148
801
Фасоль стручковая
5
1
6
46
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Соевый соус
6
0
7
51
Соевые кусочки
42
1
14
226
Поваренная соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
87
61
181
1605
всего в 1 порции:
17
12
36
321
всего в 100 граммах:
6
4
13
115

автор рецепта:

дата публикации: 25.08.2014

просмотров: 4851

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...