Постные пряники с начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 320 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 61г

Ингредиенты для постных пряников с начинкой на 8 порций :

Рецепт приготовления постных пряников с начинкой по шагам

Шаг 1
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 1-го шага
Пряники лучше готовить из смеси муки пшеничной высшего сорта и цельнозерновой, либо с добавлением овсяных отрубей. Это сделает нашу выпечку более здоровой. Если добавить пшеничные отруби, как сделала это я, то запах отрубей будет перебивать пряный запах выпечки, так что лучше использовать овсяные отруби. Хотя можно обойтись и вовсе без отрубей и цельнозерновой муки. Сахар со специями залить водой, поставить на плиту и довести до кипения.
Шаг 2
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 2-го шага
Снять наш сироп с плиты, добавить туда масло и соду.
Шаг 3
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 3-го шага
Просеять туда стакан муки, перемешать и дать нашей смеси немного остыть.
Шаг 4
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 4-го шага
Затем добавить оставшуюся муку с отрубями и замесить тесто.
Шаг 5
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 5-го шага
В качестве начинки можно использовать густое варенье, мармелад или пасту из сухофруктов, все что пожелаете. Я использую мармелад, его нужно немного порезать.
Шаг 6
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 6-го шага
Отрываем от теста кусочек, разминаем в лепешку, внутрь кладем начинку и закрываем нашу лепешечку.
Шаг 7
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 7-го шага
Можно покатать в руках нашу заготовку, сделав из нее шарик и приплюснув уже придать ей форму. Кладем пряники на некоторое расстояние друг от друга, так как они еще увеличатся в размере. Выпекаем наши пряники при 180 градусах минут 15-20.
Шаг 8
Постные пряники с начинкой рецепт с фото 8-го шага
Прянички хорошо поднимаются во время выпечки и получаются довольно сладкими и без сиропа.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
38
5
245
1169
Овсяные отруби
3
1
13
49
Сахар
0
0
148
593
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Сода пищевая
0
0
0
0
Мармелад
0
0
119
482
Корица молотая
0
0
0
0
Кардамон
0
0
0
2
Мускатный орех молотый
0
0
0
5
Имбирь сухой молотый
0
0
1
3
всего в блюде:
41
57
526
2761
всего в 1 порции:
5
7
66
345
всего в 100 граммах:
5
7
61
320

автор рецепта:

дата публикации: 01.04.2015

просмотров: 3309

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...