Постные соевые котлеты рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 146 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для постных соевых котлет на 5 порций :

Рецепт приготовления постных соевых котлет по шагам

Шаг 1
Постные соевые котлеты рецепт с фото 1-го шага
Фарш замочить в кипятке минут на 20.
Шаг 2
Постные соевые котлеты рецепт с фото 2-го шага
Тем временем чистим и мелко режем лук. Если у вас есть зеленый лук, его будет достаточно.
Шаг 3
Постные соевые котлеты рецепт с фото 3-го шага
Замачиваем хлеб в горячей воде на пару минут.
Шаг 4
Постные соевые котлеты рецепт с фото 4-го шага
Фарш отжать, слить лишнюю воду. Добавить в фарш лук, соль, перец и размоченный хлеб, перемешать. Если котлетки готовите в пост, то и хлеб нужно использовать постный.
Шаг 5
Постные соевые котлеты рецепт с фото 5-го шага
Добавьте немного соевой муки и наш фарш готов. Если нет соевой, то можно обойтись пшеничной, так будет даже вкуснее.
Шаг 6
Постные соевые котлеты рецепт с фото 6-го шага
На раскаленной сковороде жарить котлеты с двух сторон до золотистости.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Соевый фарш
23
1
7
135
Лук репчатый
1
0
6
31
Батон
4
1
26
131
Соевая мука
24
1
11
146
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
52
37
51
754
всего в 1 порции:
10
7
10
151
всего в 100 граммах:
10
7
10
146

автор рецепта:

дата публикации: 12.11.2013

просмотров: 8850

Комментарии и отзывы к рецепту

Зинаида 10.03.2014
Я считаю, что батон лучше заменить мукой либо картофелем (крахмалом). Иначе это блюдо нельзя назвать постным. В пост допускается только черный дарницкий хлеб либо другой безяичный.
essem 13.09.2014
батон сейчас можно купить и постный, благо выбор хлебобулочных велик. можно, конечно, и мукой заменить, но с бтоном просто нежнее получается
every_me 29.07.2015
С ума сойти, выглядят как настоящие! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...