Постный картофельный рулет рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 102 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для постного картофельного рулета на 6 порций :

Рецепт приготовления постного картофельного рулета по шагам

Шаг 1
Постный картофельный рулет рецепт с фото 1-го шага
Нашинкованный лук, тертую морковь и нарезанные грибы обжариваем на масле. Овощи нужно подсолить и немного поперчить.
Шаг 2
Постный картофельный рулет рецепт с фото 2-го шага
К картофельному пюре добавить муку, перемешать.
Шаг 3
Постный картофельный рулет рецепт с фото 3-го шага
Выложить пюре на пергамент, смазанный растительным маслом, и равномерно распределить по бумаге в форме квадрата или прямоугольника. Выпекать картофельную основу минут 15-20 до легкого подрумянивания.
Шаг 4
Постный картофельный рулет рецепт с фото 4-го шага
Переносим картофель вместе с бумагой на влажное полотенце.
Шаг 5
Постный картофельный рулет рецепт с фото 5-го шага
На еще горячую основу выкладываем овощи.
Шаг 6
Постный картофельный рулет рецепт с фото 6-го шага
С помощью полотенца закручиваем рулет, аккуратно отделяя бумагу от картофеля. Выпекаем рулет еще минут 10-15.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофельное пюре
18
29
103
741
Мука пшеничная
10
1
63
301
Грибы
9
4
3
75
Лук репчатый
4
1
21
103
Морковь
3
0
17
88
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
44
69
208
1619
всего в 1 порции:
7
12
35
270
всего в 100 граммах:
3
4
13
102

автор рецепта:

дата публикации: 14.12.2013

просмотров: 2983

Комментарии и отзывы к рецепту

Аличка 30.03.2014
Прекрасный рецепт, сегодня приготовила. Мужу и мне очень понравилось.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...