Постный рисовый суп рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 56 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для постного рисового супа на 12 порций :

Рецепт приготовления постного рисового супа по шагам

Шаг 1
Постный рисовый суп рецепт с фото 1-го шага
Отличное блюдо в постные дни, но и полезное также. Для приготовления постного рисового супа с картофелем, овощами, специями и зеленью нам потребуется: В кастрюлю влить 2.5 холодной воды, довести до кипения, на среднем огне и всыпать промытый рис. Пока рис варится, подготовим овощи. Нарезаем морковь, имбирь и лук мелкими квадратиками.
Шаг 2
Постный рисовый суп рецепт с фото 2-го шага
Сырой картофель промываем в воде, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими квадратиками. Закидываем в кастрюлю с рисом и варим еще 15 - 20 минут.
Шаг 3
Постный рисовый суп рецепт с фото 3-го шага
Нарезанную свежую морковь, корень имбиря и лук слегка обжариваем в масле, до готовности или полу готовности, тогда добавлять овощи придется за десять минут до конца варки.
Шаг 4
Постный рисовый суп рецепт с фото 4-го шага
Закладываем овощи, сельдерей, консервированную кукурузу за три, пять минут до готовности супа. Солим по вкусу, перчим и добавляем по желанию любимые специи.
Шаг 5
Постный рисовый суп рецепт с фото 5-го шага
Заправляем постным майонезом или употребляем вовсе без заправки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Рис
8
3
62
303
Картофель
8
2
65
308
Сельдерей
0
0
0
0
Корень имбиря
3
3
25
32
Консервированная кукуруза
1
0
6
29
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
100
0
899
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Смесь перцев
0
0
1
4
Постный майонез
0
30
5
291
всего в блюде:
22
138
175
1923
всего в 1 порции:
2
12
15
160
всего в 100 граммах:
1
4
5
56

автор рецепта:

дата публикации: 25.11.2013

просмотров: 5703

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 02.12.2013
Вкусный суп! Мне тарелочку пожалуйста, только без майонеза!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5041 рецепт
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...