Постный чечевичный крем-суп рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 59 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для постного чечевичного крем-супа на 5 порций :

Рецепт приготовления постного чечевичного крем-супа по шагам

Шаг 1
Постный чечевичный крем-суп рецепт с фото 1-го шага
Чечевицу варим вместе с произвольно порезанной картошкой минут 20.
Шаг 2
Постный чечевичный крем-суп рецепт с фото 2-го шага
Сначала пассируем лук.
Шаг 3
Постный чечевичный крем-суп рецепт с фото 3-го шага
Затем добавляем тертую морковку и доводим овощи до готовности.
Шаг 4
Постный чечевичный крем-суп рецепт с фото 4-го шага
Чечевица уже разварилась и картошка стала мягкой, добавляем зажарку и варим все минут 5.
Шаг 5
Постный чечевичный крем-суп рецепт с фото 5-го шага
Затем вводим капусту, я использовала заморозку. Варим капусточку около 10 минут, добавляем соль и перец.
Шаг 6
Постный чечевичный крем-суп рецепт с фото 6-го шага
Пюрируем суп погружным блендером, все готово. Подавать суп хорошо с сухариками и буквально чайной ложечкой нерафинированного оливкового масла. А для более эффективного усвоения железа из чечевицы можно сбрызнуть суп соком лимона.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чечевица красная
43
2
96
628
Вода
0
0
0
0
Картофель
4
1
33
154
Капуста цветная
5
1
8
60
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
54
55
149
1362
всего в 1 порции:
11
11
30
272
всего в 100 граммах:
2
2
6
59

автор рецепта:

дата публикации: 05.09.2014

просмотров: 3223

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...