Постный гречневый суп с зеленым горошком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для постного гречневого супа с зеленым горошком на 6 порций :
Рецепт приготовления постного гречневого супа с зеленым горошком по шагам
Лук и морковь почистить, нарезать кубиком.
Пассировать овощи в кастрюльке на среднем огне. Когда лук обжариться, залить овощи кипятком и, прибавив огня, ждать как закипит вода.
Тем временем почистить и порезать картошку для супа.
В кипящую воду сбросить картофель и варить минут 5.
Затем сбросить крупу с горошком и пусть все вместе покипит еще минут 10.
Покрошить зелень, у меня это укропчик, можно брать любую.
Добавить соль, перец, зелень, суп готов. Отключить плиту и дать супу дойти под закрытой крышкой.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Горошек зеленый
5
0
8
55
Картофель
4
1
33
154
Гречневая крупа
13
3
59
317
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Укроп
1
0
2
12
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
всего в блюде:
25
38
114
909
всего в 1 порции:
4
6
19
152
всего в 100 граммах:
1
2
5
43
