Простой манник с яблоками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 16 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 157 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 27г

Ингредиенты для простого манника с яблоками на 16 порций :

Рецепт приготовления простого манника с яблоками по шагам

Шаг 1
Простой манник с яблоками рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вам рецепт несложной выпечки на каждый день. Для приготовления этого манника с яблоками нам потребуется следующий список продуктов: манная крупа, кефир (простокваша, кислушка, разбавленная сметана - что найдется дома), мука пшеничная, сахар, куриные яйца, сода, уксус или лимонный сок, масло подсолнечное и одно-два яблока (в зависимости от размера). Начинаем приготовление с того, что высыпаем манную крупу в глубокую миску и добавляем к ней кефир.
Шаг 2
Простой манник с яблоками рецепт с фото 2-го шага
Перемешиваем манную крупу с кефиром и оставляем при комнатной температуре на часок (минимум на полчаса), чтобы манная крупа впитала жидкость и немного разбухла.
Шаг 3
Простой манник с яблоками рецепт с фото 3-го шага
Затем к этой массе добавляем куриные яйца.
Шаг 4
Простой манник с яблоками рецепт с фото 4-го шага
Добавляем сахар. Учтите, что с указанным количеством сахара манник получится не очень сладким, если предпочитаете выпечку послаще или яблоки в наличие слишком кислые, то количество сахара стоит увеличить.
Шаг 5
Простой манник с яблоками рецепт с фото 5-го шага
Затем добавляем в тесто муку и соду, гашенную уксусом или лимонным соком. Вместо соды модно использовать разрыхлитель теста, его гасить уксусом не нужно.
Шаг 6
Простой манник с яблоками рецепт с фото 6-го шага
Все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Масса должна получиться не очень густой.
Шаг 7
Простой манник с яблоками рецепт с фото 7-го шага
Сковороду или форму для духовки смазываем рафинированным подсолнечным маслом и выливаем в сковороду тесто. В принципе, простой манник уже можно выпекать, но чтобы он получился поинтереснее, добавим в него начинку - яблоки.
Шаг 8
Простой манник с яблоками рецепт с фото 8-го шага
Яблоки промываем, если кожура у них слишком грубая, то её лучше снять. Нарезаем яблоки тонкими дольками.
Шаг 9
Простой манник с яблоками рецепт с фото 9-го шага
После этого дольки яблок вертикально вставляем в тесто, по всей площади манника.
Шаг 10
Простой манник с яблоками рецепт с фото 10-го шага
Сверху дольки яблок можно немного присыпать сахаром.
Шаг 11
Простой манник с яблоками рецепт с фото 11-го шага
Отправляем манник в предварительно разогретую духовку и на среднем огне держим до готовности. По времени у меня на выпечку этого манника ушло около часа. Готовому маннику даем чуть остыть, чтобы не обжечься, затем выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 12
Простой манник с яблоками рецепт с фото 12-го шага
Вот и всё, наш манник готов. Разрезаем его на порционные куски и подаем с чаем или другим напитком по вашему вкусу. Манник получается плотным, не крошится, поэтому при необходимости такой кусочек очень удобно брать с собой. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Манная крупа
21
2
141
666
Кефир
15
13
20
265
Мука пшеничная
9
1
56
267
Сахар
0
0
112
449
Яблоко
1
1
31
150
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус
0
0
0
1
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
60
47
361
2124
всего в 1 порции:
4
3
23
133
всего в 100 граммах:
4
3
27
157

автор рецепта:

дата публикации: 24.07.2014

просмотров: 3925

Комментарии и отзывы к рецепту

f_100004727194751 29.07.2014
Хороший пирожок-манник.
kudya 02.08.2014
Спасибо!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...