Пряная курица рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Восточная

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 319 кКал

Белки: 16г / Жиры: 28г / Углеводы:

Ингредиенты для пряной курицы на 4 порции :

Рецепт приготовления пряной курицы по шагам

Шаг 1
Пряная курица рецепт с фото 1-го шага
Пряная курица, запечённая в специях – это пикантное и очень вкусное блюдо с острыми восточными нотками. Для ее приготовления потребуются: курица (окорочка, голени или бедра), растительное масло, чеснок, паприка (сладкий красный перец), кориандр, душистый перец, черный перец и соль.
Шаг 2
Пряная курица рецепт с фото 2-го шага
Зубчик чеснока необходимо очистить от шелухи и разрезать вдоль на четыре части – именно крупно нарезанный чеснок лучше всего будет отдавать свой аромат блюду.
Шаг 3
Пряная курица рецепт с фото 3-го шага
В небольшую емкость необходимо налить 100 мл растительного масла, добавить в масло немного соли и специи, и тщательно перемешать получившийся маринад. Специи лучше всего использовать свежемолотые - именно они наиболее полно раскроют свой вкус и аромат при приготовлении блюда.
Шаг 4
Пряная курица рецепт с фото 4-го шага
В смеси масла и специй следует замариновать курицу, и поставить ее на 10-15 минут в холодильник для того, чтобы она лучше напиталась ароматом специй.
Шаг 5
Пряная курица рецепт с фото 5-го шага
Замаринованную курицу выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой (блестящей стороной к продукту) и отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. По истечении этого времени снимаем с курицы фольгу и запекаем ее еще приблизительно 10 минут при температуре 200 градусов до образования румяной корочки.
Шаг 6
Пряная курица рецепт с фото 6-го шага
Пряная курица, запечённая в специях готова. Подаем ее к столу и наслаждаемся ее острым пикантным вкусом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
127
129
0
1666
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Чеснок
0
0
1
3
Паприка сушеная
0
0
1
5
Перец черный горошек
0
0
1
6
Перец душистый
0
0
1
5
Кориандр
0
0
0
4
всего в блюде:
127
229
4
2588
всего в 1 порции:
32
57
1
647
всего в 100 граммах:
16
28
0
319

автор рецепта:

дата публикации: 15.11.2016

просмотров: 2565

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...