Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 287 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 45г

Ингредиенты для пряничного тортика с зефиром на 8 порций :

Рецепт приготовления пряничного тортика с зефиром по шагам

Шаг 1
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 1-го шага
Такой простой тортик очень быстрый в приготовлении, продуктов для него надо совсем немного и самые доступные, при этом получается он очень вкусным. Конечно, для праздничных случаев такой тортик не подойдет, слишком простой, но для уютных домашних чаепитий – самое то, очень удачный вариант, готовится моментально и из самых простых продуктов. Итак, подготовим все ингредиенты, а именно: пряники, лучше всего шоколадные, но можно брать любые, зефир, сметана (сметану лучше выбирать пожирнее, погуще и не слишком кислую) и сахар. Ну и еще надо взять что-то для украшения – самое простое это шоколад или шоколадные конфеты , готовые цветные посыпки.
Шаг 2
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 2-го шага
Откладываем от общего количества два пряника, остальные разламываем на мелкие кусочки. Без особого усердия разламываем, просто руками, совсем в крошку не надо.
Шаг 3
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 3-го шага
Сметану взбиваем с сахаром, добавляем в неё измельченные пряники, перемешиваем.
Шаг 4
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 4-го шага
Зефир нарезаем небольшими кубиками, добавляем к сметане с пряниками. Перемешиваем. Вместо зефира можно добавить сухофрукты (чернослив, курагу и так далее), цукаты или орехи.
Шаг 5
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 5-го шага
Затем берем небольшую глубокую миску, выстилаем её пищевой пленкой и выкладываем в миску полученную сметанно-пряничную массу.
Шаг 6
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 6-го шага
Отложенные пряники нарезаем поперек на ломтики, толщиной приблизительно полсантиметра. Выкладываем их поверх сметаны с пряниками – это будет дно у нашего будущего тортика.
Шаг 7
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 7-го шага
Сверху прикрываем все пищевой пленкой и убираем миску с будущим тортиков в холодильник. Выдержать его в холодильнике желательно не меньше суток. После этого переворачиваем миску на плоскую тарелку, извлекаем тортик и снимаем пленку. За это время пряники пропитались сметаной, разбухли и стали единой массой. Честно говоря, тортик пока получается довольно страшненьким, поэтому дальше его надо обязательно украсить.
Шаг 8
Пряничный тортик с зефиром рецепт с фото 8-го шага
Украшаем на свой вкус, например, пару шоколадных конфет или шоколад натираем на крупной терке и посыпаем этой стружкой поверхность тортика. Вот и всё, при минимуме затрат и усилий мы приготовили вкусный десерт. Подаем его с чаем или кофе и зовем домашних к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Пряники
24
14
389
1679
Сметана
13
100
17
1030
Сахар
0
0
48
192
Зефир
0
0
26
108
Конфеты шоколадные
1
13
17
182
всего в блюде:
38
127
497
3191
всего в 1 порции:
5
16
62
399
всего в 100 граммах:
3
11
45
287

автор рецепта:

дата публикации: 13.11.2014

просмотров: 3215

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...