Пряники медовые на пару рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 335 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 67г

Ингредиенты для пряников медовых на пару на 2 порции :

Рецепт приготовления пряников медовых на пару по шагам

Шаг 1
Пряники медовые на пару рецепт с фото 1-го шага
Никогда не подумала бы, что можно пряники приготовить на пару. Для меня это открытие, и находка, так как готовятся очень быстро, и на вкус нежнейшие пряники, похожие на медовые бисквитики. А как интересно за ними наблюдать во время готовки, растут и темнеют на глазах. Для приготовления медовых пряников на пару нам нужно: мед натуральный, маргарин, сода, мука пшеничная высшего сорта, сахар. Итак, приступим к приготовлению пряников. Маргарин комнатной температуры, либо слегка можно растопить смешиваем с куриным яйцом
Шаг 2
Пряники медовые на пару рецепт с фото 2-го шага
Добавляем соду (не гасить) и одну столовую ложку меда, перемешать
Шаг 3
Пряники медовые на пару рецепт с фото 3-го шага
Всыпаем полстакана сахарного песка, перемешиваем
Шаг 4
Пряники медовые на пару рецепт с фото 4-го шага
и добавляем просеянной муки, чтобы пряники наши получились воздушными, пышными и мягкими. Перемешиваем
Шаг 5
Пряники медовые на пару рецепт с фото 5-го шага
Вымесить довольно плотное тесто и оставить отдохнуть на минут 20
Шаг 6
Пряники медовые на пару рецепт с фото 6-го шага
В чашу пароварки наливаем воды. Из теста катаем небольшие шарики и выкладываем на большом расстоянии друг от друга
Шаг 7
Пряники медовые на пару рецепт с фото 7-го шага
Время приготовления 20 минут. Закрываем крышкой и ждем. Крышку не открывать
Шаг 8
Пряники медовые на пару рецепт с фото 8-го шага
вот они какие красавцы получаются, не правда ли?
Шаг 9
Пряники медовые на пару рецепт с фото 9-го шага
Пряники готовы. Красивые, пышные, мягкие и воздушные внутри. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сода пищевая
0
0
0
0
Сахар
0
0
112
449
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Маргарин
0
12
0
112
Мед натуральный
0
0
29
106
всего в блюде:
42
22
365
1822
всего в 1 порции:
21
11
183
911
всего в 100 граммах:
8
4
67
335

автор рецепта:

дата публикации: 23.08.2013

просмотров: 2497

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 28.08.2013
Ой, хочу такие, только у меня пароварка или из мульты или на огне делать. Подойдет, Наташ? Или просто в духовке запечь?
nata078888 28.08.2013
Они вкусные,правда,чем-то на бисквити похожи. А тортик с них,ммм. Этот рецепт, Тань, был изначально для мульти)),Но я много сделала теста,вот в пароварке и приготовила.
тортик 28.08.2013
ОООО, отлично, пойду тесто готовить! Количество продуктов сокращать на сколько, чтоб заложить в мульту? На один раз, так сказать, пробная партия.
тортик 28.08.2013
Выставлять 20 минут на мульте?
nata078888 28.08.2013
пополам и прийдется,хотя я в рецепте уже половину указала и то много. Да на 20 минут но с момента закипания.
тортик 28.08.2013
Е-мое, а у меня написано налить воду, поставить чашу и закрыть. Только после этого включать. Как быть? Сколько мульте надо , чтоб закипятиь воду?
kudya 28.08.2013
ого, не знала что в пароварке еще и печь можно, спасибо)
nata078888 28.08.2013
Тань,воды наливая, тесто в мультю,закрывай и на сколько автоматом есть-выставляй время
nata078888 28.08.2013
kudya Татьяна, сама вот впервые готовила.Очень удивилась.
тортик 28.08.2013
Все, поставила) Только воду предварительно вскипятила и кипяток залила. Ждемс)))
nata078888 28.08.2013
оУ,ЗДОРОВО,ЧТОБЫ БЫСТРЕЕ ПРОЦЕСС ПОШЕЛ))надеюсь понравится и результат такой же как и в пароварке
тортик 28.08.2013
Очень надеюсь))) жаль, что сам процесс зарумянивания нельзя наблюдать...
nata078888 28.08.2013
ну да в пароварке то я видела и поняла,когда готовы
тортик 28.08.2013
Ура!!! Готовы!!! Не такие румяные (процентов 10 до ваших не хватило), чуть повыше - колобочки такие приплюснутые. Воздушные, мягенькие и с едва уловимым ароматом меда. В общем, круть!!! Спасибочки, Наташенька!!!! А еще минимум жиров, что немаловажно. Ща поставила вторую партию, немного их приплюснула и время чуть больше выствила. P.S. Вот уже 3 съела, думаю, остановиться или своим все-таки что-то оставить)))
nata078888 28.08.2013
ВаУ!!! Здорово как. Правда,как медовенькие бисквитики)) Кстати да,когда готовила их,подумала об этом,что всего по минимум,не сильно и калорийно)Со второй партии домочадцев угостишь))
тортик 28.08.2013
Ага, так и сделаю))) Еще раз спасибо за мини-медовички)
nata078888 28.08.2013
Мне приятно, что рецепт пригодился))
тортик 28.08.2013
Думаю, последователей еще много будет)
nata078888 28.08.2013
я в ОК,на страничке у себя поделилась)снимают пробу тоже))
тортик 29.08.2013
Сегодня прянички затвердели и стали еще вкуснее)
nata078888 29.08.2013
Ага,будем знать, что на следующий день съедобны)))а то мои не дожили)))
тортик 29.08.2013
Я б сказала, что они еще лучше, если сравнивать со свежеиспеченным варинатом)
nata078888 29.08.2013
Надо значит испечь, и еще пробу снять) свежие-это бисквитики, а на след.день-пряники)
тортик 29.08.2013
Именно)
mistiel 29.08.2013
Девочки привет=) Скажите, как часто сейчас вам рецепты проверяют?
Tori 29.08.2013
У меня уже 7 штук висит не проверенных....
mistiel 29.08.2013
=(
nata078888 29.08.2013
скорее всего их перенесут на след выплату,хотя еще сегодня может проверят, у меня 15, но им 2 дня
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5215 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 574 рецепта

Полный список...