Пряники медовые на пару рецепт с фото

Никогда не подумала бы, что можно пряники приготовить на пару. Для меня это открытие, и находка, так как готовятся очень быстро, и на вкус нежнейшие пряники, похожие на медовые бисквитики. А как интересно за ними наблюдать во время готовки, растут и темнеют на глазах. Для приготовления медовых пряников на пару нам нужно: мед натуральный, маргарин, сода, мука пшеничная высшего сорта, сахар. Итак, приступим к приготовлению пряников. Маргарин комнатной температуры, либо слегка можно растопить смешиваем с куриным яйцом

Добавляем соду (не гасить) и одну столовую ложку меда, перемешать

Всыпаем полстакана сахарного песка, перемешиваем

и добавляем просеянной муки, чтобы пряники наши получились воздушными, пышными и мягкими. Перемешиваем

Вымесить довольно плотное тесто и оставить отдохнуть на минут 20

В чашу пароварки наливаем воды. Из теста катаем небольшие шарики и выкладываем на большом расстоянии друг от друга

Время приготовления 20 минут. Закрываем крышкой и ждем. Крышку не открывать

вот они какие красавцы получаются, не правда ли?

Пряники готовы. Красивые, пышные, мягкие и воздушные внутри. Приятного аппетита!