Пшенный пудинг рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 228 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 41г

Ингредиенты для пшенного пудинга на 4 порции :

Рецепт приготовления пшенного пудинга по шагам

Шаг 1
Пшенный пудинг рецепт с фото 1-го шага
Пшенный пудинг - это рецепт из разряда: "как превратить пшенную кашу в десерт", или "как сделать так, чтоб ребенок полюбил каши". Этот десерт получается очень сладким и сытным. Для приготовления нам понадобятся самые простые ингредиенты, примерно такие же как для приготовления обычной каши на молоке, но с небольшими дополнениями. Очень хорошо подойдет для завтрака, чтобы зарядиться энергией на весь день!
Шаг 2
Пшенный пудинг рецепт с фото 2-го шага
Первым делом сварим пшенную кашу. Для этого высыпаем пшенную крупу в кастрюлю, обжариваем ее в течение минуты в сухой кастрюле без масла. Далее добавляем два стакана молока и варим 15 минут периодически помешивая. Добавляем сахар и ванилин и варим еще 10 минут.
Шаг 3
Пшенный пудинг рецепт с фото 3-го шага
У нас получится пшенная каша средней вязкости. Она уже очень вкусная и благоухает ванилином, ее уже можно подавать как десерт, но мы пойдем дальше и наш десерт будет слоеным.
Шаг 4
Пшенный пудинг рецепт с фото 4-го шага
Делим кашу на две равные части, и в одну из частей добавляем кэроб. Кто употребляет в пищу какао, можно использовать его.
Шаг 5
Пшенный пудинг рецепт с фото 5-го шага
Обе части взбиваем погружным блендером, если масса густая то можно добавить еще немного молока. У меня блендер не очень мощный, по этому шоколадная часть получилась с белыми вкраплениями, но так даже интереснее.
Шаг 6
Пшенный пудинг рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем полученную массу в прозрачные стаканчики слоями. Украшаем орехами. Можно так же украсить ягодами или вареньем. Всем приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Пшенная крупа
25
7
146
752
Молоко
15
16
24
300
Сахар
0
0
225
898
Ванилин
0
0
0
6
Кешью
4
10
5
120
Грецкий орех
5
18
3
197
Кэроб
3
0
27
124
всего в блюде:
52
51
430
2397
всего в 1 порции:
13
13
108
599
всего в 100 граммах:
5
5
41
228

автор рецепта:

дата публикации: 16.02.2017

просмотров: 2916

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1759 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...