Пьяная груша со специями рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 138 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 34г

Ингредиенты для пьяной груши со специями на 3 порции :

Рецепт приготовления пьяной груши со специями по шагам

Шаг 1
Пьяная груша со специями рецепт с фото 1-го шага
Легкий фруктовый десерт, особенно интересен для тех, кто вынужден отказаться от шоколада и выпечки. Полностью натуральный состав и недорогие, доступные ингредиенты. Вымойте и тщательно очистите груши от кожуры. С лимона снимите цедру и разрежьте пополам.
Шаг 2
Пьяная груша со специями рецепт с фото 2-го шага
В кастрюлю налейте воду и добавьте сахар, ваниль и выдавите сок лимона. Нагрейте на среднем огне и добавьте палочки корицы, гвоздику, лимонную цедру и анис. Помешивая, доведите смесь до кипения и ожидайте полного растворения сахара.
Шаг 3
Пьяная груша со специями рецепт с фото 3-го шага
Добавьте груши. Уменьшите огонь и варите их в сиропе около 20 минут. Следите, чтобы груши хорошо проварились, но не переварились.
Шаг 4
Пьяная груша со специями рецепт с фото 4-го шага
Снимите кастрюлю с огня. Достаньте груши и остудите их вместе с сиропом. Перед подачей разрежьте груши на половинки и аккуратно вырежьте серединки с семечками. Половинки выложите на тарелки, и полейте сиропом, в котором они варились.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Груша
2
1
46
212
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
674
2693
Лимон
1
0
5
51
Ванилин
0
0
0
0
Корица
0
0
2
10
Гвоздика
0
0
0
0
Анис
0
0
1
7
всего в блюде:
3
1
728
2973
всего в 1 порции:
1
0
243
991
всего в 100 граммах:
0
0
34
138

автор рецепта:

дата публикации: 02.01.2013

просмотров: 3108

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...