Пюре из гороха и картофеля рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 72 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для пюре из гороха и картофеля на 3 порции :

Рецепт приготовления пюре из гороха и картофеля по шагам

Шаг 1
Пюре из гороха и картофеля рецепт с фото 1-го шага
Пюре из гороха и картофеля, вкусное и сытное блюдо. Чтобы его приготовить отварим горох и картофель. В две кастрюли вольём по пол литра воды, добавим в каждую по пол чайной ложки соли. В одну кастрюлю всыпаем, предварительно промытый горох, в другую очищенный и нарезанный кусочками картофель. Картофель и горох варим до готовности на среднем огне приблизительно 15 - 20 минут. Для варки гороха может понадобится и больше времени, но если горох заранее замочить на пару часов, сварится он быстрее.
Шаг 2
Пюре из гороха и картофеля рецепт с фото 2-го шага
Лишнюю воду слить и смешать горячий горох с горячим картофелем.
Шаг 3
Пюре из гороха и картофеля рецепт с фото 3-го шага
Горох и картофель размять толкушкой.
Шаг 4
Пюре из гороха и картофеля рецепт с фото 4-го шага
Влить молоко, добавить половину масла и взбить блендером.
Шаг 5
Пюре из гороха и картофеля рецепт с фото 5-го шага
Остальное масло растопить. Выложить пюре на тарелку и полить растопленным маслом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
6
1
49
231
Горох
41
4
99
596
Молоко
4
4
6
75
Масло сливочное
0
35
0
314
Поваренная соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
51
44
154
1216
всего в 1 порции:
17
15
51
405
всего в 100 граммах:
3
3
9
72

автор рецепта:

дата публикации: 23.12.2015

просмотров: 6723

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...