Пюре со шпинатом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 121 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для пюре со шпинатом на 2 порции :

Рецепт приготовления пюре со шпинатом по шагам

Шаг 1
Пюре со шпинатом рецепт с фото 1-го шага
Картофельное пюре - очень многим из нас известное и привычное для всех блюдо, которое готовится очень просто, но от этого вкус его не изменяется и остается всё таким же родным и уютным. Но иногда приедается и классика, и хочется чего-то нового. А, как известно, всё новое - это хорошо забытое старое. И потому сегодня я хочу показать вам отличный рецепт приготовления зеленого картофельного пюре. Такой красивый цвет придаст ему очень полезная травка - шпинат. Приготовим вместе? Итак, продукты, которые нам понадобятся.
Шаг 2
Пюре со шпинатом рецепт с фото 2-го шага
Первым делом нужно поставить вариться картофель для пюре. Я это делаю в микроволновой печи, так намного быстрее и проще, просто готовлю картофель в мундире, а потом пюрирую. Пока картофель готовиться, растопить сливочное масло в небольшой кастрюльке и обжарить нарубленный шпинат пару минут в этом масле.
Шаг 3
Пюре со шпинатом рецепт с фото 3-го шага
Залить шпинат молоком (можно использовать сливки), добавить соль и специи и тушить на среднем огне 3 минуты.
Шаг 4
Пюре со шпинатом рецепт с фото 4-го шага
Готовый картофель пюрировать. Добавить шпинатную массу, тщательно перемешать до получения красивого зеленого цвета, по необходимости еще посолить и поперчить. Вот и всё, наше "обновленное" пюре готово, можно подавать и наслаждаться необычным вкусом привычного блюда. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
6
1
49
231
Молоко
5
5
7
90
Шпинат
1
0
2
12
Масло сливочное
0
35
0
314
Мускатный орех молотый
0
1
1
11
Поваренная соль
0
0
0
0
Итальянские травы
1
1
3
29
всего в блюде:
13
43
62
687
всего в 1 порции:
7
22
31
344
всего в 100 граммах:
2
8
11
121

автор рецепта:

дата публикации: 03.06.2013

просмотров: 3986

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...