Рагу в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 108 кКал

Белки: 7г / Жиры: 6г / Углеводы: 8г

Ингредиенты для рагу в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления рагу в мультиварке по шагам

Шаг 1

Рагу в мультиварке рецепт с фото 1-го шага

Слово РАГУ с французского языка обозначает кушанье из мелко нарезанного мяса или рыбы с овощами и пряной приправой.Это так и есть, но в значениt слова забыли добавить, что это еще и очень вкусно!!!Не буду тянуть приступим. Для начала возьмем 500 г. мясо (у меня говядина)нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2

Рагу в мультиварке рецепт с фото 2-го шага

Лук режем кубиками, морковку трем на крупной терке, а лучше нарезать кубиками.

Шаг 3

Рагу в мультиварке рецепт с фото 3-го шага

Добавляем в мульти-кастрюльку 1 ст.ложку подсолнечного масла(светлое)для обжаривания, туда же выкладываем мясо, морковь и лук.

Шаг 4

Рагу в мультиварке рецепт с фото 4-го шага

Ставим режим "Выпечка" на 25 минут.Мясо с овощами периодически помешивайте.

Шаг 5

Рагу в мультиварке рецепт с фото 5-го шага

Спустя 25 минут прозвучит сигнал об окончании времени приготовления.Мясо уже почти готово.

Шаг 6

Рагу в мультиварке рецепт с фото 6-го шага

К мясу, морковке и луку добавляем картошку нарезанную крупными кубиками, затем томатную пасту, соль и перец по вкусу.

Шаг 7

Рагу в мультиварке рецепт с фото 7-го шага

Все перемешиваем. НЕ ДОБАВЛЯЯ ВОДЫ.

Шаг 8

Рагу в мультиварке рецепт с фото 8-го шага

Берем замороженную зеленую нарезанную стручковую фасоль и замороженные шампиньоны.НЕ РАЗМОРАЖИВАЙТЕ, это очень важно, потому,что в замороженной фасоли и шампиньонах есть жидкость, она нам заменит воду. Если у вас будут свежие (не замороженные) шампиньоны и фасоль, то добавьте миллилитров 40 воды.

Шаг 9