Райта рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Индийская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 44 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для райты на 1 порцию :

Рецепт приготовления райты по шагам

Шаг 1
Райта рецепт с фото 1-го шага
Райта, это древнее, традиционное индийское блюдо. Именно райта является древним предком нашей окрошки. Это блюдо отлично утоляет жажду в летний зной. Огурец нужно промыть, покупайте овощ средних размеров. Очистите плод от кожуры, это не обязательно, если хотите, можно оставить кожурку на месте. Получившийся плод нужно мелко нарезать на кубики.
Шаг 2
Райта рецепт с фото 2-го шага
Помидор тоже нужно помыть и мелко нарезать на небольшие кусочки произвольной формы, можно также как и огурец, на кубики. Не нужно мельчить, тогда у вас получится пюре из томата, нарезайте небольшие кусочки. Йогурт нужно вылить в глубокую тарелку и добавить туда нарезанные овощи, не стоит выливать и сок, натекший с помидора.
Шаг 3
Райта рецепт с фото 3-го шага
В тарелку добавьте немного соли и немного семечек тмина. Тмин можно не добавлять тем, кто его не особо любит. Все же тмин добавит райте неповторимый вкус. Также можно размолоть семена и добавить молотый тмин. Все тщательно перемешайте, масса должна быть однородной. Тарелку поставьте в холодильник, подавайте такое блюдо только охлажденным, даже теплым оно будет уже не такое.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Йогурт натуральный
13
8
9
170
Помидор
1
0
4
20
Огурец
1
0
3
17
всего в блюде:
15
8
16
207
всего в 1 порции:
15
8
16
207
всего в 100 граммах:
3
2
3
44

автор рецепта:

дата публикации: 02.02.2013

просмотров: 1972

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5420 рецептов
Авторская — 1733 рецепта
Русская — 834 рецепта
Украинская — 667 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...