Разноцветное слоеное желе рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 16 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 265 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 46г

Ингредиенты для разноцветного слоеного желе на 16 порций :

Рецепт приготовления разноцветного слоеного желе по шагам

Шаг 1
Разноцветное слоеное желе рецепт с фото 1-го шага
Для начала нужно в холодной кипяченой воде растворить желатин. На один пакетик приходится четверть стакана. После этого нужно залить смесь целым стаканом крутого кипятка.
Шаг 2
Разноцветное слоеное желе рецепт с фото 2-го шага
Очень быстро, не медля в смесь нужно добавить треть клубничного или вишневого порошка. Все это нужно очень аккуратно перемешать. Мешать нужно осторожно и не торопясь.
Шаг 3
Разноцветное слоеное желе рецепт с фото 3-го шага
В большую форму для желе нужно вылить всю вашу смесь. Внимание, форму желательно слегка смазать антипригарным спреем, если у вас его нет, то можно заменить сливочным маслом. Если вы не сделаете это важное действие, то нижний слой прилипнет. Поэтому весь облик желе испортится.
Шаг 4
Разноцветное слоеное желе рецепт с фото 4-го шага
Форму нужно поставить в холодильник. В это время вам нужно приготовить другой слой, молочный. Для этого вам нужно растворить 2 упаковки желатина в четверти стакана воды.
Шаг 5
Разноцветное слоеное желе рецепт с фото 5-го шага
В отдельную миску необходимо влить половину сгущенки. В эту же миску надо вылить смесь приготовленную в предыдущем пункте. В это время нужно достать из холодильника первый слой. Выливаем одну третью часть смеси приготовленную выше. Если на поверхности появились пузырьки, то проткните их зубочисткой. Ставим все в холодильник.
Шаг 6
Разноцветное слоеное желе рецепт с фото 6-го шага
Через 10 минут нужно достать ваше желе из холодильника и налить на него лаймовый слой. Он делается также как клубничный (вишневый). Опять все ставим в холодильник.
Шаг 7
Разноцветное слоеное желе рецепт с фото 7-го шага
Чередовать так ингредиенты нужно пока не кончатся смеси. Последовательность слоев можете выбрать сами. Когда все желе будет готово, поставьте его в холодильник на 3 часа. После этого время нужно достать желе и нарезать его на ровные фигурки, это могут быть квадраты, овалы, круги или что-нибудь еще. Вот и все, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Желе
7
0
51
219
Сгущенное молоко
50
60
389
2296
Желатин
0
0
0
0
всего в блюде:
57
60
440
2515
всего в 1 порции:
4
4
28
157
всего в 100 граммах:
6
6
46
265

автор рецепта:

дата публикации: 20.12.2012

просмотров: 12408

Комментарии и отзывы к рецепту

лена 29.03.2013
фу!
Юлла 01.04.2013
Зачем вы перевели продукты, потратили свое время и силы? Ради 60-ти рублей что ли? Ведь это блюдо наверняка проследовало в помойное ведро! Или вы не побрезговали таким количеством голимой химии из пакета, или бомжа ею порадовали?
YunX 01.04.2013
А в чем химия? в желатине или в сгущенке?. О качестве желе не было сказано ни слова. Подразумевалось, что оно есть. Или само по себе желе - это химия? а мармелад?
vk_83515937 01.04.2013
Ну знаете, на вкус и цвет как говорится любителя нет. Поддерживаю YunX, голимой химии здесь я тоже не вижу.
vk_83515937 01.04.2013
*товарища нет
nessik 01.04.2013
Я тоже очень люблю желе. Мы химию и всякие добавки едим всегда, будь это колбаса, овощи или фрукты и т. д.. Если вы так переживаете, можно делать желе молочное, без химии!
Nika 24.10.2014
А какой ингридиент можно взять для голубого слоя?
Никуля 01.11.2014
Это сало единорога(((.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...