Речная форель в фольге рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Рыбная
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для речной форели в фольге на 6 порций :
Рецепт приготовления речной форели в фольге по шагам
До недавнего времени я и не предполагала что рыба может быть настолько вкусной. Ею оказалась речная форель. Мясо беленькое, косточек мало, а главное, нет запаха, присущего рыбе. Для приготовления этого блюда на одного человека достаточно одной рыбы. Берем форель, моем, чистим ее от внутренностей.
Делаем на каждой стороне рыбы по три надреза.
Солим и перчим ее по вкусу. И оставляем на некоторое время мариноваться.
На противень застилаем фольгу. Наливаем туда подсолнечное масло и выкладываем нашу рыбку.
Ставим ее в разогретую до 180 гр. духовку на минут 30-40. Рыбка готова. Особенно вкусно получается эта рыба, запеченная на мангале. Советую попробовать!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба форель
420
48
0
2112
Подсолнечное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
420
99
0
2570
всего в 1 порции:
70
17
0
428
всего в 100 граммах:
17
4
0
105
