Рыба с овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 136 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для рыбы с овощами на 15 порций :

Рецепт приготовления рыбы с овощами по шагам

Шаг 1
Рыба с овощами  рецепт с фото 1-го шага
Для начала необходимо подготовить все продукты, которые потом мы будем выкладывать слоями на противень. Чистим и нарезаем полукольцами лук (можно нарезать и на небольшие кубики). Если вы не очень любите лук его можно залить кипятком и дать постоять в нём около 15 минут.
Шаг 2
Рыба с овощами  рецепт с фото 2-го шага
Морковь чистим, моем и трём на бурачной тёрке.
Шаг 3
Рыба с овощами  рецепт с фото 3-го шага
Филе рыбы моем и нарезаем на небольшие куски. Солью и чёрным молотым перцем натираем нарезанные кусочки рыбы.
Шаг 4
Рыба с овощами  рецепт с фото 4-го шага
На крупной тёрке натираем сыр.
Шаг 5
Рыба с овощами  рецепт с фото 5-го шага
Смазываем разогретую до 180 градусов противень маслом и густо выкладываем на неё кусочки рыбы.
Шаг 6
Рыба с овощами  рецепт с фото 6-го шага
Густо выкладываем на рыбу полукольца или кубики лука.
Шаг 7
Рыба с овощами  рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем на лук натёртую морковь.
Шаг 8
Рыба с овощами  рецепт с фото 8-го шага
Хорошенько смазываем морковку майонезом и разглаживаем её.
Шаг 9
Рыба с овощами  рецепт с фото 9-го шага
Сверху посыпаем натёртым сыром. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 20 – 25 минут. Затем уменьшаем огонь до 150 градусов и запекаем ещё 20 минут. Во время готовки на противень можно налить немного воды с одной столовой ложки сока лимона, это придаст блюду необычный вкус. Достаём противень из духовки, немного остуживаем, выкладываем на блюдо, украшаем и поддаём к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба
175
20
0
880
Лук репчатый
6
1
33
164
Морковь
8
1
41
210
Майонез
7
201
12
1881
Подсолнечное масло
0
20
0
180
Вода
0
0
0
0
Лимонный сок
0
0
1
6
всего в блюде:
196
243
87
3321
всего в 1 порции:
13
16
6
221
всего в 100 граммах:
8
10
4
136

автор рецепта:

дата публикации: 19.03.2013

просмотров: 2482

Комментарии и отзывы к рецепту

Юлия 23.03.2013
Попробую приготовить своему мужу. Выглядит очень аппетитно!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...