Рыба с помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 110 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для рыбы с помидорами на 5 порций :

Рецепт приготовления рыбы с помидорами по шагам

Шаг 1
Рыба с помидорами рецепт с фото 1-го шага
Готовить так можно и крупную и мелкую речную рыбу. Рыбу очистить, удалить внутренности, сделать насечки, чтобы косточки меньше чувствовались, вымыть.
Шаг 2
Рыба с помидорами рецепт с фото 2-го шага
Муку насыпьте на плоскую тарелку, добавьте соль и любимые специи, перемешайте.
Шаг 3
Рыба с помидорами рецепт с фото 3-го шага
В сковороду налейте масло, раскалите. Рыбу обваляйте в муке.
Шаг 4
Рыба с помидорами рецепт с фото 4-го шага
Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите на тарелку.
Шаг 5
Рыба с помидорами рецепт с фото 5-го шага
В этом же масле доведите лук до прозрачности. Половину отложите.
Шаг 6
Рыба с помидорами рецепт с фото 6-го шага
Лук тонким слоем уложите на сковороде, сверху положите дольки нарезанных и очищенных от кожуры помидоров.
Шаг 7
Рыба с помидорами рецепт с фото 7-го шага
Сверху положите рыбу, затем опять лук и помидоры.
Шаг 8
Рыба с помидорами рецепт с фото 8-го шага
Сверху посыпьте нарезанным укропом.
Шаг 9
Рыба с помидорами рецепт с фото 9-го шага
Поставьте тушиться на медленный огонь минут на 20. Если рыба крупная можно чуть больше. Воду доливать не нужно, будет и так очень сочно. Можно присолить немного.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Карась
177
18
0
870
Лук репчатый
2
0
12
62
Подсолнечное масло
0
85
0
764
Помидор
3
1
21
100
Укроп
1
0
2
10
Мука пшеничная
6
1
42
200
всего в блюде:
189
105
77
2006
всего в 1 порции:
38
21
15
401
всего в 100 граммах:
10
6
4
110

автор рецепта:

дата публикации: 08.07.2013

просмотров: 2441

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...