Рыба в тесте рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 197 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для рыбы в тесте на 4 порции :

Рецепт приготовления рыбы в тесте по шагам

Шаг 1
Рыба в тесте рецепт с фото 1-го шага
Немного придется повозиться с тестом, но это точно того стоит, вкусно до безумия:) особенно в горячем виде, обязательно попробуйте! Первым делом поставим вариться картошку в мундире. Потом очищаем рыбу от чешуи и косточек, после чего нарезаем ее небольшими кубиками, перчим, солим и посыпаем приправой для рыб, оставляем на пятнадцать минут, чтобы она впитала пряности. Тем временем нарежем мелким кубиком морковку, лук, помидорку и вареную картошку, измельчим зелень и обжарим все на масле, добавляя поочередно морковку, лук, помидор, зелень и картошку. Потом добавляем рыбу, специи и жарим до готовности рыбы. Это наша начинка!
Шаг 2
Рыба в тесте рецепт с фото 2-го шага
Раскатываем тесто, после чего делаем небольшие надрезы по краям и пару глубоких надрезов сверху, чтобы получилась форма рыбы, вот так: в серединку укладываем начинку, делаем это аккуратно.
Шаг 3
Рыба в тесте рецепт с фото 3-го шага
Начинаем сворачивать рыбу, сначала залепим тесто по краям, потом хвост и последним лепим голову.
Шаг 4
Рыба в тесте рецепт с фото 4-го шага
Вот такая рыбка у нас должна получиться.
Шаг 5
Рыба в тесте рецепт с фото 5-го шага
Смазываем противень любым маслом, а рыбу смажем желтком и уложим ее на противень.
Шаг 6
Рыба в тесте рецепт с фото 6-го шага
Нагреем духовку до 180 С и отправим туда рыбу на двадцать пять минут.
Шаг 7
Рыба в тесте рецепт с фото 7-го шага
Вот такая вот необычная рыбка у нас получилась.
Шаг 8
Рыба в тесте рецепт с фото 8-го шага
Приятных угощений!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Слоеное тесто
30
93
197
1686
Помидор
1
0
4
20
Рыба хек
91
12
0
473
Петрушка
1
0
1
7
Яичный желток
3
6
0
72
Растительное масло
0
80
0
719
Картофель
4
1
33
154
всего в блюде:
132
192
246
3188
всего в 1 порции:
33
48
62
797
всего в 100 граммах:
8
12
15
197

автор рецепта:

дата публикации: 16.05.2013

просмотров: 3425

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1638 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...