Рыбный салат с хеком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 86 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для рыбного салата с хеком на 2 порции :

Рецепт приготовления рыбного салата с хеком по шагам

Шаг 1
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вашему вниманию вкусный рыбный салат с хеком. Любителям майонезных салатов сметану можно смело заменить на майонез, будет не менее вкусно. Итак, для приготовления салата я взяла мороженого хека, куриные яйца, картофель, свежий огурец, соль, сметану. Приступим.
Шаг 2
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 2-го шага
Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите и очистите от кожуры. Порежьте кубиками не большого размера.
Шаг 3
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 3-го шага
Подготовим хека. Разморозьте рыбу при комнатной температуре. Отварите до готовности в соленой воде. Остудите, после чего снимите кожу и выберите косточки. Само же рыбное мясо порежьте не крупно.
Шаг 4
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 4-го шага
Свежий огурчик вымойте и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 5-го шага
Куриные яйца вымыть с мылом. Отварить до готовности в крутую. Остудить и очистить от скорлупы. Порубить тонко ножом или порежьте кубиками.
Шаг 6
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 6-го шага
Возьмите чистую и сухую посудину, соедините все ингредиенты салата, заправьте сметной и посолите по вкусу. Черный молотый перец приветствуется.
Шаг 7
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 7-го шага
Берем чистую и сухую порционную тарелочку. Ставим сверху кольцо. Выкладываем салат, помогая утрамбовывать ложкой столовой. Сверху накрываем прессом для салата, и снимаем кольцо. Также поступаем и с второй порцией салата.
Шаг 8
Рыбный салат с хеком рецепт с фото 8-го шага
Салат готов. Украшаем по желанию. Приятного аппетита! Свежую зелень можно добавить и внутрь салата.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба хек
100
13
0
516
Картофель
2
0
16
77
Куриное яйцо
14
13
1
173
Огурец
1
0
3
17
Свежая зелень
0
0
0
1
Сметана 10% жирности
1
5
2
60
всего в блюде:
118
31
22
844
всего в 1 порции:
59
16
11
422
всего в 100 граммах:
12
3
2
86

автор рецепта:

дата публикации: 16.05.2014

просмотров: 12403

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1638 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...