Рис с индейкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 278 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 32г

Ингредиенты для риса с индейкой на 3 порции :

Рецепт приготовления риса с индейкой по шагам

Шаг 1
Рис с индейкой рецепт с фото 1-го шага
Мясо индейки очень быстро готовится, имеет нежный вкус, в сочетании с рисом получается не хуже, чем с остальными видами мяса. Для приготовления данного блюда нам потребуется мясо индейки разморозить, промыть в воде и нарезать на маленькие кусочки. Можно использовать любую часть (готовое филе, срезать филе с голени, на ваше усмотрение). Я срезала мясо с голени индейки.
Шаг 2
Рис с индейкой рецепт с фото 2-го шага
Одну луковицу среднего размера очищаем, промываем, разрезаем на две части и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3
Рис с индейкой рецепт с фото 3-го шага
Морковь также очищаем, нарезаем квадратиками, а чеснок измельчаем ножом или любым другим удобным способом.
Шаг 4
Рис с индейкой рецепт с фото 4-го шага
Рис лучше использовать пропаренный, предварительно его необходимо сварить в подсоленной воде.
Шаг 5
Рис с индейкой рецепт с фото 5-го шага
Индейку с морковью, луком и чесноком необходимо обжарить на растительном масле до готовности. Посолить по вкусу, добавить специи. Можно добавить по желанию перец горошком и лавровый лист, поперчить. Обжаривать все следует по порядку: сначала мясо довести до полу готовности, добавить нарезанный лук, морковь, чеснок и в конце специи.
Шаг 6
Рис с индейкой рецепт с фото 6-го шага
Осталось смешать все ингредиенты. Добавляем в готовый вареный рис мясо, морковь, лук, чеснок, специи и все хорошо перемешиваем. Выкладываем на порционную тарелку и подаем с любимой заправкой или без нее. Украшаем по желанию. Рис в готовом блюде должен быть рассыпчатым и не слипаться.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис длиннозерный
18
2
197
913
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
0
0
0
0
Имбирь сухой молотый
0
0
2
10
Паприка сушеная
0
0
2
10
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
100
0
899
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
23
102
226
1958
всего в 1 порции:
8
34
75
653
всего в 100 граммах:
3
14
32
278

автор рецепта:

дата публикации: 14.12.2013

просмотров: 8716

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...