Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Еврейская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 223 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 38г

Ингредиенты для риса с курицей в мультиварке на 8 порций :

Рецепт приготовления риса с курицей в мультиварке по шагам

Шаг 1
Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
С появлением мультиварки жизнь современных хозяек стала на много проще, а приготовление пищи приносит только удовольствие и не превращается в рутинную работу. Сегодня предлагаю приготовить куриные голени с рисом и специями в мультиварке. В прочем вместо куриных голеней можно брать любую часть курицы: окорок, крылышки, грудки. Итак, для приготовления этого незатейливого блюда вам понадобятся такие продукты: курица, рис, морковка и лук, соль, специи, не много оливкового или подсолнечного масла, а так же помидоры.
Шаг 2
Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Если у вас помидоры магазинные, их следует ошпарить и снять кожицу. Если же домашние, то достаточно их просто хорошо помыть. В домашних помидоров кожица не слишком плотная и не испортит нам весь вкус блюда. Помидоры нужно нарезать на не тонкие ломтики, лук - кубиками, морковь - натереть на крупную терку.
Шаг 3
Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Куриные голени нужно помыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем в чашу мультиварки налить оливковое масло и выложить в нее подготовленные голени.
Шаг 4
Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Далее на голени, выложить морковку, лук и помидоры. Посыпать все солью, специями и положить парочку лавровых листочков. Разумно подобранные специи способны превратить это простейшее блюдо в изысканный ужин. Я предлагаю использовать зиру, куркуму, молотую сладкую паприку и черный молотый перец. Вот перчика и паприки можете ложить сколько вам нравится, а с куркумой следует быть аккуратней. Куркума придаст рису красивый золотистый оттенок, но если с ней переборщить, вкус блюда будет приторный и безнадежно испорчен. Это же касается и зиры.
Шаг 5
Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Засыпать все рисом.
Шаг 6
Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Залить все водой. Если желаете чтобы готовый рис был слегка рассыпчатым, наливайте столько воды, чтобы она покрывала рис и мясо лишь на сантиметр. Я же предпочитаю чтобы блюдо было слегка жидковатым и поэтому наливаю больше воды.
Шаг 7
Рис с курицей в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Готовить в режиме "Варить" 30 минут или в режиме "Плов", если такой режим имеется в вашей мультиварки. Получается ароматное и сытное блюдо. Рис получается мягким и ароматным, а куриные голени очень сочными и мягкими. К этому блюду прекрасно подойдет легкий овощной салатик.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
35
12
287
1394
Морковь
1
0
5
26
Лук-шалот
1
0
7
29
Помидор
1
0
8
40
Паприка сушеная
0
0
1
5
Перец черный молотый
0
0
1
6
Зира
1
1
1
11
Куркума
0
0
2
9
Оливковое масло
0
34
0
305
Лавровый лист
0
0
1
5
всего в блюде:
39
47
313
1830
всего в 1 порции:
5
6
39
229
всего в 100 граммах:
5
6
38
223

автор рецепта:

дата публикации: 16.09.2014

просмотров: 2846

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5076 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 748 рецептов
Украинская — 658 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...