Рис с овощами по-китайски рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Азиатская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 126 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 15г

Ингредиенты для риса с овощами по-китайски на 3 порции :

Рецепт приготовления риса с овощами по-китайски по шагам

Шаг 1
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 1-го шага
Рис с овощами по китайски - это самое распространённое блюдо востока. Для приготовления понадобится, рис длиннозёрный, перец болгарский, яйцо куриное, соевый соус, кабачок, чеснок, и зелёный лук.
Шаг 2
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 2-го шага
Отвариваем рис в холодной воде, в пропорции 1:1, огонь убавляем до минимума, варим 7 минут, накрыв крышкой. Затем снимаем рис с огня, и оставляем томится, под крышкой, на 10 - 15 минут.
Шаг 3
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем болгарский перец.
Шаг 4
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 4-го шага
Кабачок нарезаем кубиками.
Шаг 5
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 5-го шага
И режем чеснок, лучшее всего в последнюю очередь, чтобы он не потерял свой аромат.
Шаг 6
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 6-го шага
Берем 3 яйца и взбиваем их в миске, как для омлета. Выливаем смесь в разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим минут 5-7, постоянно помешивая, должно получиться как на фото.
Шаг 7
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 7-го шага
Когда яйца прожарились, добавляем чеснок, перемешиваем, жарим полминуты, затем выкладываем кабачок и болгарский перец. Снова всё перемешиваем, готовим 2 минуты.
Шаг 8
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 8-го шага
В конце приготовления, добавляем рис, и соевый соус, перемешиваем, обжариваем все ещё 1 минуту.
Шаг 9
Рис с овощами по-китайски рецепт с фото 9-го шага
Готовое блюдо украшаем зелёным лукам. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис длиннозерный
11
1
118
548
Куриное яйцо
21
19
1
259
Кабачок
3
2
23
120
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Чеснок
3
0
14
69
Соевый соус
6
0
7
51
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Лук зеленый
0
0
0
1
всего в блюде:
45
56
168
1380
всего в 1 порции:
15
19
56
460
всего в 100 граммах:
4
5
15
126

автор рецепта:

дата публикации: 27.02.2016

просмотров: 8305

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...