Рис с овощами Постный рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 106 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 14г

Ингредиенты для риса с овощами постный на 5 порций :

Рецепт приготовления риса с овощами постный по шагам

Шаг 1
Рис с овощами Постный рецепт с фото 1-го шага
Хоть блюдо и постное, но очень насыщенное и полезное. Рекомендую его приготовить не только в пост, но и для разнообразия в повседневном меню. Для начала потребуется тщательно промыть рис несколько раз в холодной воде. Залить на 1:15 водой и поставить на медленный огонь. Перец очистить от семян, хорошо промыть и нарезать небольшими кубиками. Морковь - аналогичной формы, желательно мелкими кубиками.
Шаг 2
Рис с овощами Постный рецепт с фото 2-го шага
Как только в рисе выкипит вода, вливаем масло, добавляем нарезанные овощи, репчатый лук, нарезанный любой формой. На умеренном огне, периодически помешивая, доводим овощи до полу готовности.
Шаг 3
Рис с овощами Постный рецепт с фото 3-го шага
Теперь добавляем томатную пасту по вкусу, так как она бывает разная. Мешаем и заливаем все холодной водой. Тушим под крышкой, помешивая, до готовности.
Шаг 4
Рис с овощами Постный рецепт с фото 4-го шага
В конце тушения добавляем измельченную зелень, соль и специи. Подавать такое блюдо можно практически с любым соусом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис длиннозерный
11
1
118
548
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Томатная паста
4
0
14
77
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Свежая зелень
0
0
0
3
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
50
0
450
Мускатный орех молотый
0
1
2
21
всего в блюде:
20
52
155
1208
всего в 1 порции:
4
10
31
242
всего в 100 граммах:
2
5
14
106

автор рецепта:

дата публикации: 26.12.2013

просмотров: 3380

Комментарии и отзывы к рецепту

Sturash 01.01.2014
Изобритательно и витаминесто. Хороший рецепт.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5503 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...