Рис с сухофруктами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 152 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для риса с сухофруктами на 5 порций :

Рецепт приготовления риса с сухофруктами по шагам

Шаг 1
Рис с сухофруктами рецепт с фото 1-го шага
Все мы привыкли есть рис как гарнир с овощами (или мясом), и мало кому известен вариант этого продукта в сладком виде. Да, рис часто выступает основой теста для пирогов, но пробовали ли вы когда-то рис с сухофруктами и цукатами? Нет? Тогда этот рецепт для вас! Итак, ингредиенты, которые нужны. Сразу уточнение: сливочное масло я заменила "растительным", то есть, в его составе нет настоящих сливок. Это масло можно строгим вегетарианцам.
Шаг 2
Рис с сухофруктами рецепт с фото 2-го шага
Отварить рис до состояния "почтиготовности". Рис должен быть совсем немного недоварен.
Шаг 3
Рис с сухофруктами рецепт с фото 3-го шага
Смешать цукаты и сухофрукты (любые по желанию, у меня - кокос, вишня, изюм, клюква, ананас, киви). Если цукаты крупные, нарезать их на более мелкие кусочки.
Шаг 4
Рис с сухофруктами рецепт с фото 4-го шага
Смешать теплый рис с маслом и сахаром (сахар можно и не добавлять, рис и так получится сладкий благодаря сухофруктам). Смазать стеклянную форму сливочным маслом. Выложить слой риса, сверху - цукаты, и так до окончания продуктов. Последним слоем нужно выложить рис.
Шаг 5
Рис с сухофруктами рецепт с фото 5-го шага
Готовить рис с цукатами на паровой бане 20 минут. Перемешивать не нужно, рис таким образом лучше пропитается сладостью и ароматом цукатов.
Шаг 6
Рис с сухофруктами рецепт с фото 6-го шага
Вот и всё, рис готов. Можно подавать так, можно добавить варенье, мед, сгущенку. Опять же, повторюсь, что цукаты можно брать самые разные, можно добавить орехи, семечки... Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
17
6
143
697
Вода
0
0
0
0
Масло сливочное
0
23
0
209
Сахар
0
0
48
192
Цукаты
6
0
109
433
всего в блюде:
23
29
300
1531
всего в 1 порции:
5
6
60
306
всего в 100 граммах:
2
3
30
152

автор рецепта:

дата публикации: 29.03.2013

просмотров: 3754

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...