Рисовая каша с грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 66 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для рисовой каши с грибами на 4 порции :

Рецепт приготовления рисовой каши с грибами по шагам

Шаг 1
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 1-го шага
Рисовая каша с грибами очень хороший рецепт для тех кто постится. Сейчас великий пост. Молочные продукты, мясо и рыбу нельзя употреблять в пищу. Поэтому, приходится осваивать новые рецепты без вышеперечисленных ингредиентов. Рисовая каша с грибами (еще один рецепт в копилку постных рецептов) легка в приготовлении, вкусная и питательная. Берем кастрюлю, наливаем воды, даем закипеть. Рис промываем в горячей воде. Выкладываем рис в воду. Соотношение риса к воде должно быть строго 1/3, т.е. на 1 стакан риса приходится 3 стакана воды. Варим на медленном огне 10-15 минут. Заранее солить не нужно, посолим в конце варки. Когда рис будет готов, сливаем воду.
Шаг 2
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 2-го шага
Лук чистим и мелко нарезаем ножом. Морковь чистим и натираем на крупной терке.
Шаг 3
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 3-го шага
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь и обжариваем на среднем огне до слегка золотистого цвета.
Шаг 4
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 4-го шага
Теперь берем грибы. Так как грибы у меня нарезанные замороженные, мне остается только промыть их водой и положить в сковороду.
Шаг 5
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 5-го шага
Перемешиваем.
Шаг 6
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 6-го шага
Добавляем специи: черный и красный молотый перец. Перемешиваем и жарим 5 минут.
Шаг 7
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 7-го шага
Отправляем пожаренные овощи к рису, солим и тщательно перемешиваем.
Шаг 8
Рисовая каша с грибами рецепт с фото 8-го шага
Рисовая каша с грибами готова. Поститесь с удовольствием! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
17
6
143
697
Замороженные грибы
27
10
9
230
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец красный молотый
1
1
1
16
Перец красный молотый
0
0
1
8
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
47
68
165
1466
всего в 1 порции:
12
17
41
367
всего в 100 граммах:
2
3
7
66

автор рецепта:

дата публикации: 18.04.2016

просмотров: 6782

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...