Рисовая лапша с мидиями рецепт с фото

Рисовая лапша с мидиями внесет разнообразие в Ваше повседневное меню и порадует пряным вкусом и ароматом азиатской кухни. С появлением на прилавках магазинов специализированных продуктов для приготовления блюд азиатской кухни, она перестала быть для нас далекой и недоступной. Например, для приготовления вкусной рисовой лапши нам понадобится всего четыре ингредиента, которые легко можно купить в любом супермаркете. Итак, берем тайскую рисовую лапшу, мидии, помидоры и соус "Терияки" либо "Якитори" (на Ваш выбор).

Размороженные мидии обжариваем на сковороде на раскаленной сковороде периодически помешивая их.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками, размером приблизительно один на один сантиметр.

Добавляем помидоры в сковороду к мидиям, перемешиваем и жарим вместе в течение 2 минут.

Добавляем к мидиям с помидорами соус, перемешиваем и тушим на небольшом огне в течение 5 минут.

Лапшу готовим согласно инструкции (в данном случае ее необходимо залить крутым кипятком на 5-7 минут). Откидываем лапшу в дуршлаг или сито.

Добавляем рисовую лапшу к мидиям в соусе, перемешиваем и обжариваем в течение еще 1-2 минут.

Сервируем готовую лапшу с мидиями по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!