Рисово - овощной микс рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 97 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 14г

Ингредиенты для рисово - овощного микса на 4 порции :

Рецепт приготовления рисово - овощного микса по шагам

Шаг 1
Рисово - овощной микс рецепт с фото 1-го шага
Данное блюдо отличается своей легкостью и яркостью вкуса. Рисово - овощной микс имеет очень оригинальный вкус благодаря овощам и специям. Это блюдо понравится всем без исключения, особенно вегетарианцам, благодаря своей питательности и сытности при отсутствии продуктов животного происхождения. Это блюдо также очень красиво и аппетитно выглядит. Оно сможет украсить и разнообразить как повседневный, так и праздничный стол. Рисово - овощной микс отлично подойдет как на обед, так и на ужин, и конечно же станет незаменимой составляющей стола в пост. Для начала подготовим все составляющие: рис, овощи, горошек, растительное масло, соль и специи.
Шаг 2
Рисово - овощной микс рецепт с фото 2-го шага
Теперь приступим к процессу приготовления нашего блюда. В подходящую емкость средней глубины наливаем воду. Воду можно немного подсолить. Далее займемся рисом. Перед приготовлением его необходимо промыть. После того, как мы довели воду до кипения, высыпаем в емкость рис и варим около 10 минут.
Шаг 3
Рисово - овощной микс рецепт с фото 3-го шага
Теперь добавим немного соли и специй, чтобы рис напитался ими. Что касается приправ, я добавляю в данное блюдо базилик, укроп, орегано, смесь перцев, куркуму и карри. Вы можете выбрать то, что вам по душе.
Шаг 4
Рисово - овощной микс рецепт с фото 4-го шага
Пока рис готовится, займемся овощами. Сначала нарежем кольцами морковь.
Шаг 5
Рисово - овощной микс рецепт с фото 5-го шага
После этого приступим к баклажанам, нарежем их кубиками.
Шаг 6
Рисово - овощной микс рецепт с фото 6-го шага
Затем измельчим кабачки.
Шаг 7
Рисово - овощной микс рецепт с фото 7-го шага
Теперь можно нарезать перец и цветную капусту. Перец я нарезаю кольцами, а капусту разделяю на соцветия.
Шаг 8
Рисово - овощной микс рецепт с фото 8-го шага
Тем времен рис почти готов. Добавляем к нему морковь.
Шаг 9
Рисово - овощной микс рецепт с фото 9-го шага
После этого высыпаем в емкость баклажаны.
Шаг 10
Рисово - овощной микс рецепт с фото 10-го шага
Затем добавляем измельченные кабачки. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 11
Рисово - овощной микс рецепт с фото 11-го шага
Теперь высыпаем капусту и перец. Все тщательно солим, добавляем специи по вкусу, затем перемешиваем.
Шаг 12
Рисово - овощной микс рецепт с фото 12-го шага
Далее высыпаем горошек. Еще раз смешиваем все составляющие.
Шаг 13
Рисово - овощной микс рецепт с фото 13-го шага
После этого накрываем крышкой готовое блюдо и выключаем печь.
Шаг 14
Рисово - овощной микс рецепт с фото 14-го шага
Наш рисово - овощной микс готов. Зовите близких к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
15
5
125
606
Баклажан
1
0
5
24
Кабачок
1
0
5
24
Капуста цветная
1
0
2
15
Перец сладкий болгарский
1
0
2
13
Морковь
1
0
3
18
Горошек зеленый консервированный
3
0
6
53
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Поваренная соль
0
0
0
0
Специи и приправы
1
0
2
13
всего в блюде:
24
39
150
1072
всего в 1 порции:
6
10
38
268
всего в 100 граммах:
2
4
14
97

автор рецепта:

дата публикации: 04.09.2015

просмотров: 3759

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...