Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 369 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 67г

Ингредиенты для рогаликов с мармеладом из песочного теста на 10 порций :

Рецепт приготовления рогаликов с мармеладом из песочного теста по шагам

Шаг 1
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 1-го шага
Рогалики с мармеладом из песочного теста получаются мягкими, в меру сладкими, с вкусной мармеладной серединкой. Такое лакомство очень понравится детям и взрослые тоже останутся довольны. Для приготовления рогаликов сначала надо замесить тесто. Для этого в чашу миксера насыпаем сахар и разбиваем туда яйцо.
Шаг 2
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 2-го шага
Взбиваем всё около десяти минут, чтобы сахар практически полностью растворился.
Шаг 3
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 3-го шага
Затем добавляем размягчённое сливочное масло, соду, погашенную уксусом и продолжаем перемешивать.
Шаг 4
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 4-го шага
Теперь выключаем миксер и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто сначала ложкой, а потом вручную. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Тесто должно получиться плотным, но мягким и эластичным и не прилипать к рукам.
Шаг 5
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 5-го шага
Делим тесто на три части и каждую часть раскатываем в ровный круг.
Шаг 6
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 6-го шага
Делим круг на двенадцать секторов.
Шаг 7
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 7-го шага
Мармеладные конфеты лучше всего разрезать пополам, но можно использовать и целые конфетки, если они не очень большие.
Шаг 8
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 8-го шага
Раскладываем мармелад по широким сторонам секторов.
Шаг 9
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 9-го шага
Сворачиваем каждый сектор в рулетик.
Шаг 10
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 10-го шага
Выкладываем получившиеся рогалики на противень на промасленную бумагу или коврик для выпечки, оставляя между ними небольшое расстояние.
Шаг 11
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 11-го шага
Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно десять минут.
Шаг 12
Рогалики с мармеладом из песочного теста рецепт с фото 12-го шага
Рогалики с мармеладом готовы. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сахар
0
0
225
898
Куриное яйцо
7
6
0
86
Масло сливочное
1
83
1
748
Мука пшеничная
52
6
336
1603
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
1
Мармелад
0
0
159
642
всего в блюде:
60
95
721
3978
всего в 1 порции:
6
10
72
398
всего в 100 граммах:
6
9
67
369

автор рецепта:

дата публикации: 20.06.2016

просмотров: 5863

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...