Рогалики с разной начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 333 кКал

Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 38г

Ингредиенты для рогаликов с разной начинкой на 10 порций :

Рецепт приготовления рогаликов с разной начинкой по шагам

Шаг 1
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 1-го шага
Молоко за кипятить .
Шаг 2
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 2-го шага
В миску положить маргарин . Залить его горячим молоком .
Шаг 3
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 3-го шага
Сверху молока насыпать 3 стакана муки .
Шаг 4
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 4-го шага
Поверх муки - дрожжи .
Шаг 5
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 5-го шага
Замесить тесто . Сначала мешаем ложкой , так как оно горячее , а затем руками . Тесто должно быть мягким . Разделить тесто на шарики , сложить на тарелочку и убрать в морозильную камеру на пол часа . Тесто должно под стыть .
Шаг 6
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 6-го шага
Достаем по одному шарику . На стол высыпаем 1 стакан муки и начинаем скалкой раскатывать тесто . Не сильно тонко . На раскатанное тесто кладем тарелочку и по ней вырезаем круг . Я пользуюсь круглым ножом для пиццы - очень удобно .
Шаг 7
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 7-го шага
За тем круг разрезать на 8 частей .
Шаг 8
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 8-го шага
На каждую часть положить маленькую , сладенькую курагу .
Шаг 9
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 9-го шага
Чернослив . Если чернослив большой , то его можно разрезать на пополам .
Шаг 10
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 10-го шага
Или грецкий орех .
Шаг 11
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 11-го шага
Каждый кусочек свернуть трубочкой .
Шаг 12
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 12-го шага
Сливочное масло растопить . Каждый кусочек обмакнуть в масло .
Шаг 13
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 13-го шага
А затем сразу в сахар .
Шаг 14
Рогалики с разной начинкой рецепт с фото 14-го шага
Сложить на противень . Выпекать в духовке при температуре 250 градусов 15 - 20 минут . Рогалики получаются хрустящими и очень нравятся деткам .

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
69
8
447
2138
Молоко
15
16
24
300
Маргарин
0
165
1
1489
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
41
Курага
3
0
26
116
Чернослив
1
0
29
128
Орехи
8
28
6
309
Сахар
0
0
100
399
Масло сливочное
1
83
1
748
всего в блюде:
102
301
638
5668
всего в 1 порции:
10
30
64
567
всего в 100 граммах:
6
18
38
333

автор рецепта:

дата публикации: 16.05.2013

просмотров: 5226

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...