Роллы Инь-Янь рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Японская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 209 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 37г

Ингредиенты для роллов инь-янь на 1 порцию :

Рецепт приготовления роллов инь-янь по шагам

Шаг 1
Роллы Инь-Янь рецепт с фото 1-го шага
Инь-Янь, это отличный вариант для романтического ужина вдвоем. Конечно для приготовления этих роллов вам понадобится не только много терпения, но и много времени. Несмотря на это, результат стоит того. Рис сварите так, как написано на упаковке. В это же время подготовьте циновку (оберните ее пищевой пленкой). Нори нужно порезать на две половинки, именно вдоль, не поперек. На коврик положите одну часть нори.
Шаг 2
Роллы Инь-Янь рецепт с фото 2-го шага
Половину риса выложите на нори и распределяйте равномерно, важный момент. Оставьте примерно 1 см нори не заполненным, пусть он будет пустым, без риса. В середину листа нужно выложить огурец. Выкладывайте его полоской, вдоль листа. Теперь нужно свернуть лист в ролл. Сделайте это так, чтобы край нори без риса остался наружу, на приклеивайте его к рису.
Шаг 3
Роллы Инь-Янь рецепт с фото 3-го шага
Теперь на циновку нужно положить вторую половинку нори. Ее также покройте оставшимся рисом, как и первую половинку. 1 см края нужно оставить свободным. В середину данного ролла выложите красную рыбу, полоской. Сверните ролл так, чтобы край без риса остался свободным, не приклеенным к рису.
Шаг 4
Роллы Инь-Янь рецепт с фото 4-го шага
Теперь самое важное и главное. Соедините два ролла в один. Для этого тот 1 см нори, который остался свободным, нужно смочить водой. Пока нори мокрое, соедините два ролла. У вас получится один, его нужно разрезать на 6 порций. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Водоросль нори
0
0
0
0
Рис для суши
16
2
170
766
Соленая семга
23
13
0
202
Огурец
1
0
3
14
Рисовый уксус
0
0
7
29
Сахар
0
0
2
8
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
40
15
182
1019
всего в 1 порции:
40
15
182
1019
всего в 100 граммах:
8
3
37
209

автор рецепта:

дата публикации: 05.02.2013

просмотров: 5411

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...