Роллы из лаваша и семги рецепт с фото

Это очень многофункциональная закуска в плане использования, т.е отлично подойдет если вы идете в поход, как вариант легкого завтрака или ужина и даже отлично смотрится на праздничном столе. Очень удобно подавать рыбу в лаваше в виде роллов, т.к. вы не пачкаете руки, а просто наслаждаетесь вкусной закуской. Для приготовления нам необходимо взять один большой лист армянского лаваша и разрезать его пополам.

Далее берем сливочное масло и намазываем им лаваш очень тоненько, чтоб слегка покрыло всю основу. Это для того, чтоб лаваш оставался мягким и гибким, а вкус рыбы максимально раскрылся.

Теперь шинкуем свежую зелень, и покрываем наш лавашик по всей площади.

Берем малосольную красную рыбу (семга или лосось) и нарезаем ее тонкими полосками. Выкладываем на лаваш с одной стороны.

Яйца отвариваем, чистим и нарезаем четвертинками. Выкладываем рядом с красной рыбкой.

Вот таким образом мы подготовили все для ролла. Теперь осталось его свернуть.

Легкая закуска готова. Отлично сочетается с овощными салатиками и маринованными овощами. Мы готовили закуску, когда ехали отдыхать на природу всем очень понравилось, кушали даже годовалые детки. Приятного всем аппетита!!!