Роллы с креветками и лососем рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Японская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 173 кКал

Белки: 13г / Жиры: / Углеводы: 25г

Ингредиенты для роллов с креветками и лососем на 2 порции :

Рецепт приготовления роллов с креветками и лососем по шагам

Шаг 1
Роллы с креветками и лососем  рецепт с фото 1-го шага
Данный вид роллов очень красиво выглядит, также имеет необыкновенный вкус. Огурчик добавит немного хруста, ряба, это так сказать давний гость любого рола, а водоросли добавят неповторимый вкус, который вы никогда не забудете. Начнем с того, что отварим рис так, как это показано на упаковке или в инструкции. В отваренный рис добавим рисовый уксус, все перемешаем именно деревянным прибором.
Шаг 2
Роллы с креветками и лососем  рецепт с фото 2-го шага
Циновку нужно с обоих сторон обернуть в пищевую пленку, затем положить на нее лист нори. Но, нам понадобится не весь лист, а две трети. То, есть у вас останется примерно треть листа, из нее потом можно сделать гункан. Когда вы подготовите нори, наверняка остынет рис, поэтому приступим к приготовлению. Рис равномерно распределите по всей поверхности нори. Оставьте пару см от края пустыми.
Шаг 3
Роллы с креветками и лососем  рецепт с фото 3-го шага
На рис ,в середину сначала выложите полоску из семги, а затем, рядом выложите полоску, состоящую из королевских креветок. Со сторону креветок также нужно вложить еще одну полоску, она будет состоять из водорослей. Со сторону рыбы выложите полоску, состоящую из огурчиков.
Шаг 4
Роллы с креветками и лососем  рецепт с фото 4-го шага
Сверните лист в ролл. Делайте это не спеша и аккуратно так, чтобы циновка не оказалась внутри ролла. Немного прижмите колбаску со всех сторон, чтобы она приняла квадратную форму. Порежьте получившийся ролл на 6 частей, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис для суши
14
2
148
666
Рисовый уксус
0
0
3
11
Водоросль нори
3
0
2
21
Морские водоросли чука
0
2
5
36
Огурец
0
0
1
4
Соленая семга
14
8
0
121
Королевские креветки
51
3
2
244
всего в блюде:
82
15
161
1103
всего в 1 порции:
41
8
81
552
всего в 100 граммах:
13
2
25
173

автор рецепта:

дата публикации: 06.02.2013

просмотров: 6547

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...