Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 185 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 36г

Ингредиенты для роллов урамаки с тунцом на 2 порции :

Рецепт приготовления роллов урамаки с тунцом по шагам

Шаг 1
Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото 1-го шага
Все больше набирает популярность японская кухня. И действительно, она очень сытная, и при это не сильно калорийная. Роллы урамаки с тунцом, это один из вкуснейших роллов. Возьмите огурцы и хорошенько промойте их. Очистите их от кожуры и нарежьте соломкой.
Шаг 2
Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото 2-го шага
Тунец нужно также нарезать полосками. Но, полоски тунца должны быть немного шире полосок огурца.
Шаг 3
Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото 3-го шага
На бамбуковый коврик нужно положить половину листа нори. На водоросль нужно положить кусочек тунца и кусочек огурца. Скрутите листик водоросли в ролл.
Шаг 4
Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото 4-го шага
На коврик нужно положить фольгу, можно заменит ее пищевой пленкой. Но, нужно помнить, что к пищевой пленке приклеивается рис, так что лучше фольга. На фольгу нанесите рис, а рядом аккуратно положите ролл.
Шаг 5
Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото 5-го шага
Теперь наступает очень важный шаг. При помощи коврика нужно скрутить ролл. При этом рис должен со всех сторон обволакивать нори.
Шаг 6
Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото 6-го шага
Нужно посыпать кунжут на фольгу, это конечно не обязательно, но чтобы не предавать традиции, сделаем это. Затем "обваляйте" ролл в кунжуте.
Шаг 7
Роллы урамаки с тунцом рецепт с фото 7-го шага
При помощи острого ножа нужно нарезать ролл на пяточки, шириной примерно 3 см. Подавать это желательно с соевым соусом, имбирем и васаби. Это зависит от ваших вкусов и желаний.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Водоросль нори
1
0
1
10
Тунец копченый
12
2
0
70
Рис для суши
11
2
111
500
Огурец
1
0
3
17
всего в блюде:
25
4
115
597
всего в 1 порции:
13
2
58
299
всего в 100 граммах:
8
1
36
185

автор рецепта:

дата публикации: 28.12.2012

просмотров: 4438

Комментарии и отзывы к рецепту

СОЛНЫШКО 29.03.2013
обожаю китайскую кухню!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
тортик 29.03.2013
Рол(л)ы (допустимо написание и с одной "л") (яп. 巻き寿司 макидзуси?, они же суши-рулеты) — блюдо японской кухни и корейской кухни.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...