Роллы с кунжутом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Японская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 228 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 21г

Ингредиенты для роллов с кунжутом на 1 порцию :

Рецепт приготовления роллов с кунжутом по шагам

Шаг 1
Роллы с кунжутом рецепт с фото 1-го шага
Роллы с кунжутом, это вид роллов, которые не пользуются такой популярностью, как например Филадельфия. Несмотря на это они очень вкусные. Перед приготовлением нужно набраться терпения и кропотливости, иначе у вас ничего не получится, а работы впереди много и причем трудной работы. Отварите креветки. Также нужно отварить рис в соответствии с инструкцией на пачке.
Шаг 2
Роллы с кунжутом рецепт с фото 2-го шага
В отваренный, охлажденный рис добавьте уксус. Перемешайте все деревянной лопаткой. Потом добавьте сахар, опять же все перемешайте лопаткой. В этом шаге главное, деревянная лопатка, не какая-либо другая.
Шаг 3
Роллы с кунжутом рецепт с фото 3-го шага
Авокадо нужно помыть, очистить от косточки и порезать на небольшие дольки или на полосочки, разницы нет. На бамбуковый коврик нужно положить пищевую пленку, на эту пленку выложить лист нори. Весь рис равномерно выложите на лист нори, не нужно доходить до края водоросля примерно на 1 см. То, есть этот см останется пустым.
Шаг 4
Роллы с кунжутом рецепт с фото 4-го шага
Приподнимите лист нори с одно стороны и переверните его быстрым движение. Теперь на вас будет смотреть не сторона с рисом, а просто, чистый лист нори. В середину этого листа положите нарезанное авокадо, около авокадо нужно выложить очищенные креветки.
Шаг 5
Роллы с кунжутом рецепт с фото 5-го шага
Аккуратно сверните все это в рулет. Когда вы освободите рулетик от коврика, не нажимайте на него (ролл), иначе он просто развалится. Посыпьте получившийся ролл кунжутом, разрежьте на небольшие кусочки, примерно 2-3 см шириной.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Креветки
21
2
0
98
Рис для суши
7
1
74
333
Рисовый уксус
0
0
2
10
Водоросль нори
1
0
1
10
Авокадо
5
34
4
368
Сахар
0
0
24
96
Кунжут
10
24
6
283
всего в блюде:
44
61
111
1198
всего в 1 порции:
44
61
111
1198
всего в 100 граммах:
8
12
21
228

автор рецепта:

дата публикации: 04.02.2013

просмотров: 5846

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...