Розочки из семги в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 160 кКал

Белки: 19г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для розочек из семги в духовке на 2 порции :

Рецепт приготовления розочек из семги в духовке по шагам

Шаг 1
Розочки из семги в духовке рецепт с фото 1-го шага
После приготовления пятничного ужина осталось 2 небольших куска семги, решила приготовить вполне традиционную семгу в духовке, но обыграть форму подачи, чтобы и близким приятно сделать и немного заняться творческим процессом. В итоге вышли вот такие "розочки". Готовила совсем недолго, а за счет того, что использовался маринад и достаточно плотно свернута рыбка, получилось очень сочно. Рыбу вдоль нарезала на небольшие и тонкие полоски.
Шаг 2
Розочки из семги в духовке рецепт с фото 2-го шага
Мяту и перец перетереть в ступке, добавить мед, горчицу и соевый соус.
Шаг 3
Розочки из семги в духовке рецепт с фото 3-го шага
"Искупала" рыбку в маринаде и оставила на 20 минут.
Шаг 4
Розочки из семги в духовке рецепт с фото 4-го шага
Форму смазала растительным маслом и включила духовку на 180 градусов.
Шаг 5
Розочки из семги в духовке рецепт с фото 5-го шага
Семгу свернула рулетом в виде цветочка, если необходимо, можно закрепить зубочистками, уложить на противень и между розочками положила розмарин, есть мы его не будем, а вкус и аромат для рыбы он придаст.
Шаг 6
Розочки из семги в духовке рецепт с фото 6-го шага
Запекайте в течении максимум 20 минут, подавать вкусно и в горячем и в холодном виде, зубочистки вытащите, чтобы было более красиво.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба лосось (семга)
80
32
0
612
Мята сушеная
0
0
0
0
Перец черный горошек
0
0
0
0
Горчица
0
3
1
29
Мед натуральный
0
0
10
36
Соевый соус
0
0
0
3
всего в блюде:
80
35
11
680
всего в 1 порции:
40
18
6
340
всего в 100 граммах:
19
8
3
160

автор рецепта:

дата публикации: 19.08.2013

просмотров: 4998

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...