Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 115 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для розочек с яблоком из слоеного теста на 10 порций :

Рецепт приготовления розочек с яблоком из слоеного теста по шагам

Шаг 1
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 1-го шага
Розочки с яблоком из слоеного теста - это очень легкий и невероятно вкусный десерт, который по праву может украсить сладкий праздничный стол. К тому же на столе именно этот десерт смотрится невероятно красиво. Для приготовления нам понадобится слоеное тесто, которое можно купить в магазине или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Единственный минус - это время, так как слоеное тесто готовится в несколько этапов и по времени занимает не один час. У меня уже готовое тесто, которое я приготовила с вечера.
Шаг 2
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 2-го шага
Яблоки выбирайте на свое усмотрение, кислые или сладкие, а можно кисло сладкие, тут все зависит от предпочтений каждого. Их необходимо разрезать пополам и удалить семечки.
Шаг 3
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 3-го шага
Готовые половинки разрезаем на дольки некрупного размера.
Шаг 4
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 4-го шага
Теперь займемся сиропом. В кастрюлю отправляем 150 мл воды и 4 столовые ложки сахара. Дожидаемся пока закипит сироп и отправляем туда наши яблоки. Варим их буквально 1-2 минуты (этот процесс необходим для того, чтобы дольки наших яблок были гибкими). По истечении времени сливаем сиром и остужаем яблоки.
Шаг 5
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 5-го шага
Теперь настала очередь теста. Раскатываем пласт толщиной 2 мм.
Шаг 6
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 6-го шага
Нарезаем на полоски шириной 2.5-3 см, длиной по 20 см.
Шаг 7
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 7-го шага
Дольки яблок укладываем веером на край полоски, так чтобы они выступали за нее.
Шаг 8
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 8-го шага
А теперь аккуратно скручиваем в трубочку, придерживая дольки яблок. Края и один бок необходимо защипнуть, чтобы наши розочки не потеряли форму. Выкладываем готовые формочки на лист застеленный пергаментом и отправляем в духовку. Выпекаем розочки в заранее разогретой духовке при температуре 185 градусов 25 минут.
Шаг 9
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 9-го шага
На выходе у нас получаются милейшие розочки из слоеного теста.
Шаг 10
Розочки с яблоком из слоеного теста рецепт с фото 10-го шага
Теперь осталось набраться терпенья, необходимо чтобы розочки остыли. Обсыпать их сахарной пудрой и можно подавать к чаю. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слоеное тесто
15
46
98
843
Яблоко
3
3
63
301
Вода
0
0
0
0
Сахарная пудра
0
0
20
75
всего в блюде:
18
49
181
1219
всего в 1 порции:
2
5
18
122
всего в 100 граммах:
2
5
17
115

автор рецепта:

дата публикации: 12.05.2016

просмотров: 3430

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...