Рулет из фарша и яиц рецепт с фото

Я любитель лёгких в приготовлении и в то же время необычных блюд.Вот и данное блюдо является таковым.Рулет из фарша и куриных яиц украсит любой стол как праздничный, так и ежедневный.Готовить его очень просто, а продукты необходимые для него всегда найдутся, даже в скромном, холодильнике.Для начала отварим яйца для нашего рулетика. В кипящую воду аккуратно опустить з яйца(для того чтобы яйца не треснули нужно добавить в воду 2 столовые ложки соли).Нам яйца нужны вкрутую, поэтому варим их в течение 10 минут.Слить горячую воду и залить яйца холодной водой.Через пять минут, после того как они остынуть яйца нужно почистить.

Куриный фарш можно с лёгкостью приготовить самому, перекрутив на мясорубке филе курицы.Но я, для экономии времени, предпочитаю брать готовый фарш.

Фарш разморозить, добавить в него сырое яйцо.Лук почистить и мелко порезать.Добавить лук в фарш.Посолить и поперчить по вкусу.Всё тщательно перемешать до однородной массы.

Приготовить лист фольги.На неё выкладываем готовый фарш и равномерно распределяем в форме прямоугольника.Толщина фарша должна быть 1 сантиметр.На фарш положить яйца таким образом:

Аккуратно скрутить рулет и положить на противень.Разогреть духовку до 200 градусов.Выпекать рулет в течение 30 минут.

Как рулет остынет, освободить от фольги.Приятного Вам аппетита!!!